Champagne Mumm : l'excellence du cordon rouge et du terroir champenois

Avec un héritage remontant à 1827, la Maison G.H. Mumm incarne une quête permanente de qualité sous la devise de son fondateur : « Only the Best ». Le célèbre Cordon Rouge, apposé dès 1875 sur chaque flacon, symbolise non seulement une distinction visuelle mais surtout l’esprit d’excellence, d’audace et de tradition qui anime la maison depuis plus de deux siècles. Le vignoble de Mumm, dont 98 % des terroirs sont classés sur l’échelle des crus, s’étend sur environ 218 hectares répartis sur des villages emblématiques : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize et Cramant. Majoritairement planté en Pinot Noir (78 %), il s’appuie aussi sur des Grands Crus de Chardonnay et une présence maîtrisée du Pinot Meunier, reflétant toute la richesse et la diversité du terroir champenois. Mumm est dès l’origine engagé dans une politique de rigueur qualitative qui commence au vignoble et se poursuit jusqu’au pressurage. L’installation de pressoirs directement au cœur des parcelles et l’achat direct de raisins auprès de vignerons triés sur le volet permettent un contrôle précis de la matière première et garantissent des cuvées cohérentes, pures et expressives. Sous la direction de ses équipes, Champagne Mumm mêle tradition et exigence contemporaine pour offrir des champagnes à la fois puissants et élégants. Chaque flûte célèbre l’alliance du terroir, du savoir-faire et de l’ambition