Templeton : l’âme du rye et du bourbon de l’Iowa, entre héritage et renouveau

Née dans la petite ville de Templeton, Iowa, la distillerie Templeton s’inscrit dans la légende du whiskey américain en rendant hommage à une histoire riche et audacieuse. Dès l’époque de la Prohibition, le fameux Templeton Rye s’est imposé comme une référence incontournable, apprécié jusque dans les cercles de Chicago et jusque par Al Capone lui-même. Aujourd’hui, Templeton perpétue cet héritage tout en affirmant une vision moderne et innovante de l’art du whiskey. La distillerie s’ancre profondément dans son terroir : le maïs provient exclusivement de fermes situées dans un rayon de 15 miles autour du site de production, garantissant une traçabilité exemplaire et un ancrage local fort. Chaque étape est réalisée avec une exigence particulière, de la fermentation maîtrisée à la distillation dans des alambics Forsyths, jusqu’au vieillissement en fûts de chêne américain fortement bousinés. Le résultat est un style reconnaissable, authentique et fidèle aux racines de l’Iowa. Si le Templeton Rye demeure la figure emblématique de la maison, la gamme s’est enrichie avec un Straight Bourbon de caractère. Non filtrés à froid, embouteillés à leur couleur naturelle et vieillis avec patience, les whiskeys Templeton révèlent une complexité aromatique qui marie force, authenticité et raffinement. En associant l’audace de son histoire à une démarche contemporaine, Templeton s’impose aujourd’hui comme un acteur clé du renouveau du whiskey américain. Ses créations incarnent non seulement la fierté de l’Iowa, mais aussi l’esprit de partage et de passion qui anime la culture du bourbon et du rye aux États-Unis.