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Élaborée à partir de rhum agricole élevé sous bois, de lait macéré aux épices et de sirop de canne, la Crème au Rhum Longueteau offre une expérience douce et généreuse. Véritable spécialité de Guadeloupe, cette liqueur onctueuse mêle tradition artisanale et plaisir gourmand.
Origine : Guadeloupe, Capesterre-Belle-Eau
Distillerie : Longueteau
Type : Crème de rhum
Base : Rhum agricole élevé sous bois
Ingrédients : Rhum Longueteau, lait, sirop de canne, épices
Degré : 17% vol
Volume : 70cl
Conseil : À conserver au frais après ouverture
Nez : Doux et onctueux, révèle des notes lactées mêlées aux épices douces et au boisé vanillé du rhum.
Bouche : Texture crémeuse, arômes de cannelle, vanille et sucre de canne sur un fond subtilement rhumé.
Finale : Gourmande et persistante, avec une touche épicée légère et une sensation douce en bouche.
À servir bien frais ou avec quelques glaçons, cette crème de rhum se déguste aussi en digestif, en cocktail crémeux ou sur une glace à la vanille. Parfaite pour les fêtes ou pour offrir un moment de douceur en fin de repas.
La Crème au Rhum Longueteau est l’héritière d’une recette traditionnelle familiale, transmise avec soin au sein de la plus ancienne distillerie de Guadeloupe encore en activité. Produite à partir d’un rhum élevé sous bois, issu de la distillation du célèbre Longueteau 50%, elle est enrichie de lait, de sirop de canne et d’épices douces. Ce mélange harmonieux évoque les traditions créoles et le savoir-faire artisanal du domaine. Le résultat : une liqueur douce et généreuse à la texture enveloppante, parfaite pour les amateurs de saveurs sucrées et exotiques.
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La distillerie Longueteau, située sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie à Capesterre-Belle-Eau, est la plus ancienne distillerie en activité de Guadeloupe. Fondée en 1895, elle maîtrise l’intégralité de sa production, de la culture de la canne à la mise en bouteille. Les cannes bleues et rouges, cultivées en monoculture raisonnée sur 70 hectares, sont récoltées à pleine maturité. Grâce à une distillation traditionnelle en colonne Savalle, la maison produit des rhums agricoles réputés pour leur précision aromatique. L’engagement de Longueteau dans le respect du terroir et du savoir-faire en fait une référence incontournable des Antilles.
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