Whisky Glen Scotia : L’Âme Authentique de Campbeltown

Fondée en 1832, Glen Scotia est l’une des trois distilleries encore actives à Campbeltown, autrefois capitale du whisky écossais avec plus de 30 distilleries. Cette région mythique, marquée par les soubresauts du marché, trouve aujourd’hui en Glen Scotia une ambassadrice de caractère. Située au nord de la ville, la distillerie est chargée d’histoire et de légendes, notamment celle du fantôme de Duncan Mac Callum, ancien propriétaire. Glen Scotia est une distillerie à taille humaine produisant environ 750 000 litres par an. L’eau utilisée provient du lac Crosshill, et l’orge maltée légèrement tourbée est fournie par Greencore Maltings. Cette touche subtile de tourbe évoque les profils typiques de Campbeltown, proches de son voisin Springbank. Le vieillissement s’effectue dans des fûts de chêne américain stockés sur place dans un entrepôt de 7 500 fûts. L’histoire mouvementée de Glen Scotia a vu la distillerie changer dix fois de mains, traverser plusieurs fermetures, et renaître à plusieurs reprises. Depuis son rachat par le Loch Lomond Group, la distillerie connaît un second souffle, sous la direction du maître distillateur Iain McAlister, garant de la qualité des single malts. La gamme actuelle met en lumière la diversité des profils Glen Scotia, du non tourbé au fortement tourbé. Parmi les expressions emblématiques : Glen Scotia 15 ans, 18 ans, 25 ans, Victoriana, Double Cask, ou encore des éditions Heavily Peated et Single Cask. Autant de références qui révèlent le style unique et l’héritage de cette distillerie de légende.