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Le whisky Aberlour A’Bunadh Batch 81, dont le nom signifie « origine » en gaélique, est un single malt écossais embouteillé brut de fût après un vieillissement en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage. Véritable concentré de saveurs, ce Speyside puissant séduit par un nez riche mêlant malt chaud, noix, chocolat noir et clou de girofle. La bouche dévoile une belle rondeur fruitée, marquée par l’orange confite, la cerise noire et les épices de Noël. Sa finale longue et chaleureuse révèle des notes persistantes de tabac humide, de moka et de sherry velouté. Une expression intense et authentique qui ravira les amateurs de whiskies corsés.
✅ Caractéristiques du produit
Ce brut de fût s’apprécie idéalement pur ou avec une goutte d’eau pour révéler toute sa complexité. À déguster lentement dans un verre tulipe pour une expérience intense. Un whisky de caractère, à savourer lors d’un moment de calme ou en fin de repas.
Véritable emblème de la distillerie Aberlour, la série A’Bunadh — qui signifie « l’origine » en gaélique — rend hommage aux méthodes de fabrication traditionnelles. Chaque batch est embouteillé sans réduction ni filtration à froid, après un vieillissement intégral en fûts de sherry Oloroso. C’est un single malt brut de fût, profond, généreux et terriblement gourmand. Un must-have pour les amateurs de sherry bombs et de sensations fortes !
La distillerie Aberlour, fondée en 1879 par James Fleming, se situe au cœur du Speyside, une région réputée pour ses whiskies d’exception. Son nom signifie « embouchure du petit ruisseau » en gaélique, faisant référence à la rencontre entre la rivière Spey et le ruisseau Lour. Elle est célèbre pour son expertise dans la double maturation en fûts de sherry et de bourbon, donnant naissance à des single malts généreux, riches en arômes de fruits mûrs, d’épices et de bois noble. Très appréciée en France, Aberlour offre un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de whisky de caractère.
Fiche technique
Références spécifiques
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