Caractéristiques

Origine : Martinique & Île-de-France
Type : Rhum arrangé (Citron vert & Gingembre)
Marque : Nektar Arrangé
Degré : 28 %
Contenance : 50 cl
Alcool de base : Rhum agricole de Martinique
Ingrédients : Citron vert frais, gingembre frais, épices douces artisanales
Format : Bouteille design contemporain, format artisanal

Notes de dégustation

Nez : Délicat et pétillant, mêlant des zestes de citron vert frais à une pointe d’éclat épicé de gingembre, réhaussée d’arômes herbacés.
Bouche : Vive et équilibrée, l’attaque révèle une acidité franche de citron vert qui évolue vers une chaleur douce de gingembre, soutenue par une subtile note sucrée d’épices.
Finale : Longue et rafraîchissante, sur des accents de poivre blanc doux et une légère persistance citronnée, apportant une sensation tonique et désaltérante.

Accords et moments de dégustation

Idéal en apéritif exotique, servi frais sur glace avec un zeste de citron vert supplémentaire. Sublime en cocktail : mélangez 4 cl de Nektar Arrangé Citron vert & Gingembre, 8 cl de tonic bien frais et quelques feuilles de menthe. Parfait pour accompagner une salade d’agrumes ou un sorbet citron maison, mais également pour rehausser un ceviche de poisson ou des ceviche de crevettes grâce à sa vivacité citronnée.

Histoire du produit

Nektar Arrangé Citron vert & Gingembre puise son inspiration dans la tradition française du rhum arrangé, réinventée pour offrir une expérience moderne et premium. Conçue par les artisans de Nektar Arrangé en Île-de-France, cette cuvée associe un rhum agricole de Martinique rigoureusement sélectionné à des fruits frais soigneusement préparés. Les citrons verts, cultivés dans le climat ensoleillé des Antilles, sont zestés et tranchés à la main pour libérer leur jus acidulé, tandis que le gingembre, récolté à pleine maturité, est coupé en lamelles pour dévoiler sa vivacité épicée. Ce mariage réfléchi s’effectue dans des cuves de verre où le mélange macère pendant plusieurs semaines : l’infusion artisanale permet aux arômes naturels de s’exprimer sans altération, grâce à l’absence totale de colorants, d’additifs et de sucre ajouté.

Le conditionnement dans une bouteille design contemporain, aux couleurs vives et à l’esthétique arty, reflète l’identité de Nektar Arrangé : une marque qui célèbre l’authenticité du terroir martiniquais tout en incarnant une vision résolument moderne. Chaque lot est suivi avec traçabilité, de la parcelle de canne à sucre jusqu’à la coupe manuelle des fruits, garantissant ainsi une constance qualitative et une transparence totale pour le consommateur. La richesse aromatique obtenue par cette infusion artisanale fait de Citron vert & Gingembre une expérience sensorielle unique, à la fois fraîche, épicée et subtilement gourmande.

Pourquoi choisir Nektar Arrangé ?

✔ Fabrication 100 % artisanale : fruits frais coupés à la main et infusion contrôlée.
✔ Rhum agricole de Martinique AOC, non filtré à froid, sans additif ni sucre ajouté.
✔ Gamme « Exotique mais Française » : alliance du terroir antillais et du savoir-faire hexagonal.
✔ Packaging contemporain et vibrant : une bouteille arty pour sublimer votre bar.
✔ Expérience gustative unique : alliance parfaite entre l’acidité du citron vert et la chaleur du gingembre.

Témoignages de nos clients

• ⭐⭐⭐⭐⭐
  « Une fraîcheur incroyable : le citron vert pétille et le gingembre apporte une chaleur maîtrisée. Idéal en cocktail ! »
  — Julie R., Nantes
• ⭐⭐⭐⭐⭐
  « Parfait pour un apéritif estival : on sent bien la touche artisanale, et la finale épicée est top pour terminer en beauté. »
  — Thomas L., Toulouse

À propos de la distillerie

La production du rhum agricole de Martinique qui sert de base aux rhums arrangés Nektar Arrangé repose sur une tradition séculaire structurée par l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Les distilleries agricoles implantées sur l’île bénéficient d’un terroir exceptionnel : un sol volcanique riche et un climat tropical humide, propices à la culture de variétés de canne non hybrides telles que la Rubanée, la Cristalline ou la Malavoi. Chaque parcelle est exploitée avec soin, privilégiant la récolte manuelle et le pressurage immédiat pour obtenir un jus de canne très concentré en sucres naturels. Ce jus est ensuite acheminé vers des cuves en inox ou béton, où se déroule une fermentation sous contrôle de température, grâce à l’utilisation de levures indigènes sélectionnées localement. Cette étape, qui dure entre 24 et 36 heures, permet de développer des arômes floraux et fruités caractéristiques du rhum agricole AOC Martinique.

La distillation s’effectue exclusivement en colonnes à plateaux – souvent de type Savalle ou de conception améliorée – offrant une séparation précise des têtes, cœurs et queues. Grâce à une colonne composée de 15 à 20 plateaux, les maîtres distillateurs peuvent ajuster finement la coupe, garantissant un rhum pur titrant autour de 73 % vol. Le cœur de chauffe est ensuite mis au repos pour un premier vieillissement en fûts inactifs provenant principalement d’ex-bourbon ou d’ex-cognac. Ces fûts, majoritairement en chêne français ou américain, apportent au rhum des arômes subtils de vanille, de caramel léger et de bois délicat, offrant une base aromatique équilibrée et prête à recevoir l’infusion de fruits frais.

Dans une démarche écoresponsable, les partenaires martiniquais privilégient la rotation des parcelles, le travail minimal du sol et l’utilisation d’engrais organiques, garantissant une culture durable et respectueuse de l’environnement. La traçabilité est assurée à chaque étape : chaque lot de canne est lié à sa parcelle d’origine, permettant au consommateur de vérifier l’authenticité et la provenance des matières premières. Le strict respect des critères AOC assure également l’absence de pesticides synthétiques, valorisant la pureté aromatique du rhum agricole Martinique.

Une fois arrivé en France, le rhum blanc agricole est confié aux artisans de Nektar Arrangé, situés en Île-de-France. Ces experts infuseurs opèrent dans des ateliers équipés de cuves en verre, où le rhum agricole de Martinique macère avec des morceaux de fruits frais – ici des tranches de citron vert et de gingembre – découpés à la main. L’absence de filtration à froid, de colorant et de sucre ajouté permet de préserver l’intégrité des arômes naturels, donnant naissance à un rhum arrangé premium au profil aromatique pur et puissant.

Enfin, la marque Nektar Arrangé se distingue par son packaging contemporain et vibrant, conçu pour attirer les regards tout en reflétant la fraîcheur et l’exotisme des ingrédients. Cette collaboration étroite entre la distillerie martiniquaise et l’atelier Nektar Arrangé incarne une quête d’excellence et d’authenticité, où chaque bouteille garantit une expérience sensorielle unique. Le rhum agricole AOC Martinique, allié à une infusion artisanale méticuleuse, offre une traçabilité optimale et un produit durable, idéal pour les amateurs de rhums arrangés haut de gamme à la recherche d’une alliance parfaite entre tradition antillaise et créativité française.