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Compass Box Crimson Casks 46% est un blended malt écossais élaboré à partir de whiskies de Benrinnes, Glen Moray et d’une distillerie proche d’Aberlour, vieillis en fûts de sherry et en chêne français fortement grillé. Ce whisky met à l’honneur la richesse aromatique des fûts de xérès, équilibrant fruits rouges, noisette et floralité avec une belle intensité. Non filtré à froid et de couleur naturelle, il offre des arômes profonds de prunes, hibiscus, chocolat noir, cassonade grillée et bois teinté de sherry. Une édition puissante et harmonieuse.
Crimson Casks est un whisky de dégustation intense, parfait pour l’hiver ou une fin de repas. Il sublime un fondant au chocolat noir, une tarte aux prunes ou une planche de fromages affinés. À savourer pur, dans un verre tulipe, pour en apprécier toute la complexité aromatique.
Compass Box Crimson Casks est un hommage vibrant à l’influence unique des fûts de sherry sur le whisky écossais. Ce blended malt réunit des single malts issus de Benrinnes, Glen Moray et d’une distillerie confidentielle située près d’Aberlour, ainsi qu’un malt des Highlands vieilli en fût de chêne français fortement toasté.
Le résultat est un assemblage riche, fruité, complexe, embouteillé sans filtration à froid ni coloration. Crimson Casks joue la carte de la profondeur, de la structure et de la chaleur, pour un whisky intense et accessible à la fois. Un nouvel exemple du savoir-faire Compass Box en matière d’assemblages singuliers et expressifs.
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✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Compass Box est une maison écossaise indépendante fondée en 2000 par John Glaser, ancien directeur marketing chez Johnnie Walker. Son objectif : redonner ses lettres de noblesse à l’assemblage de whisky, en privilégiant la créativité, la transparence et l’expressivité. Sa philosophie repose sur l’utilisation de whiskies de grande qualité, issus de distilleries renommées, sans aucun ajout ni filtration à froid.
Compass Box produit volontairement peu de références, mais toutes sont hautement traçables, avec des assemblages audacieux. Des cuvées comme Hedonism, Spice Tree ou The Peat Monster ont marqué les esprits par leur originalité. Crimson Casks s’inscrit dans cette lignée : un blended malt puissant, coloré naturellement, vieilli en fûts de sherry et de chêne français pour un résultat chaleureux et profondément gourmand.
Fiche technique
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