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Le La Favorite Cœur de Canne 50% est un rhum blanc agricole AOC Martinique, élaboré à partir de pur jus de canne. Embouteillé à 50%, il dévoile des arômes intenses de canne fraîche et de fleurs blanches. Parfait pour un ti-punch ou à déguster sec, ce rhum incarne le savoir-faire d’une des dernières distilleries familiales de l’île.
Origine : Martinique (AOC)
Distillerie : La Favorite
Type : Rhum agricole blanc
Degré : 50% vol.
Volume : 70cl
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Distillation : Colonne traditionnelle en cuivre
Profil : Floral, végétal, canne fraîche
Nez : Intense et pur, sur des arômes de canne fraîche, de fleurs blanches et de légères notes herbacées.
Bouche : Vive, nette et expressive, révélant toute la fraîcheur du jus de canne, accompagnée de subtiles touches citronnées.
Finale : Longue et rafraîchissante, avec une persistance florale et végétale.
Parfait pour un ti-punch traditionnel avec sucre de canne et zeste de citron vert, ce rhum blanc d’une grande richesse aromatique est également idéal pour sublimer vos cocktails tropicaux. Il se savoure également pur, en apéritif ou à l'occasion d'une dégustation à la découverte du terroir martiniquais.
Cœur de Canne 50% incarne toute l’authenticité du rhum agricole martiniquais. Distillé à partir de canne fraîche coupée à la main, ce rhum est le fruit du savoir-faire traditionnel transmis depuis quatre générations à la distillerie La Favorite. Son titre à 50% en fait un excellent compromis entre puissance et finesse, idéal aussi bien pour la dégustation pure que pour les cocktails créoles. Sa pureté aromatique et sa fraîcheur en bouche rendent hommage au terroir volcanique et au climat ensoleillé de l’île aux fleurs.
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✔ Emballage antichoc exclusif pour vos bouteilles
✔ Accès à des éditions limitées introuvables ailleurs
✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
La distillerie La Favorite est l'une des dernières distilleries familiales et indépendantes de la Martinique. Fondée en 1842, elle est rachetée par Henri Dormoy en 1905 qui modernise la production avec l’installation d’une machine à vapeur encore utilisée aujourd’hui, assurant une production autonome sur le plan énergétique. Située à Fort-de-France, La Favorite produit exclusivement du rhum agricole à base de pur jus de canne, cultivé manuellement sur ses 60 hectares. Avec une production artisanale d’environ 500 000 litres par an, La Favorite privilégie le respect des traditions martiniquaises, un travail précis des fermentations longues, et un embouteillage intégralement réalisé sur place. Transmise de génération en génération, la distillerie incarne un patrimoine vivant du rhum AOC Martinique, symbole de passion, d’authenticité et de savoir-faire créole.
Fiche technique
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