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Élaboré par St Lucia Distillers, ce rhum traditionnel de Sainte-Lucie est un hommage au HMS Royal Oak, navire britannique engagé sous le commandement de l’amiral Rodney lors des batailles maritimes fondatrices de la domination anglaise dans les Caraïbes.
Le Royal Oak est un assemblage de rhums distillés sur colonne ayant vieilli entre 7 et 12 ans en fûts de bourbon. Ce vieillissement tropical long et maîtrisé offre un spiritueux à la fois intense, élégant et savoureux.
Le nez est riche, avec des arômes de raisins secs, de pruneaux et d’épices exotiques. En bouche, la texture est soyeuse, avec une belle profondeur et des notes persistantes de chocolat noir, de vanille et de chêne grillé. La finale est longue, chaleureuse et finement boisée.
Embouteillé à 40%, ce rhum est idéal pour une dégustation pure ou avec un carré de chocolat noir. Une expression raffinée du savoir-faire caribéen et une belle porte d’entrée dans l’univers Admiral Rodney.
✅ Caractéristiques du produit
À savourer pur dans un verre adapté ou légèrement aéré pour en apprécier toute la complexité. Idéal en fin de repas, accompagné d’un chocolat grand cru, d’un cigare léger ou de fruits secs grillés. Sa structure boisée lui permet également des accords osés avec des plats sucrés-salés.
Issu des plus beaux assemblages de la distillerie Saint Lucia Distillers, le Royal Oak est un rhum complexe, distillé à la fois en pot still et en colonne, puis vieilli de 7 à 12 ans en fûts de bourbon. Il offre une palette aromatique généreuse, entre fruit mûr, bois torréfié et douceur épicée. Fidèle à l’esprit de la gamme Admiral Rodney, cette cuvée rend hommage à un navire de guerre historique et à l’art du vieillissement tropical. Accessible et racé, c’est un rhum de caractère, parfaitement équilibré, qui plaira autant aux amateurs qu’aux connaisseurs.
Produite par la Saint Lucia Distillers, unique distillerie de Sainte-Lucie, la gamme Admiral Rodney rend hommage à l’histoire navale britannique et à la célèbre bataille des Saintes de 1782, où le contre-amiral George B. Rodney brisa la ligne française, assurant la suprématie anglaise dans les Caraïbes. Chaque cuvée porte le nom d’un navire ayant participé à cette victoire. Le Royal Oak, en particulier, célèbre la finesse d’un rhum vieilli longuement en fûts de chêne, avec un assemblage de rhums distillés en alambic à repasse et en colonne. Ce processus offre un équilibre parfait entre la puissance du pot still et la légèreté du distillat de colonne. Vieillis dans un climat tropical, les rhums Admiral Rodney développent des arômes intenses, boisés, fruités et épicés. La marque est aujourd’hui une référence incontournable pour les amateurs de rhums vieux complexes, élégants et chargés d’histoire. Un grand nom dans l’univers des rhums de tradition britannique, à (re)découvrir avec chaque gorgée.
Fiche technique
Références spécifiques
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