Caractéristiques

• Type : Rhum agricole blanc – Brut de Colonne
• Origine : Martinique (AOC Martinique)
• Distillerie : La Favorite
• Millésime : 2023
• Vieillissement : Repos prolongé en cuve inox
• Matière première : Pur jus de canne à sucre
• Profil : Végétal, floral, puissant et minéral
• Degré : 72,80%
• Contenance : 70 cl

Notes de dégustation

Nez : Explosion aromatique dominée par la canne fraîche, des notes végétales et une subtile touche florale.
Bouche : Puissante et structurée, dévoilant une intensité rare, avec des saveurs d’herbe coupée, de canne mûre et une fine minéralité.
Finale : Longue et persistante, marquée par une fraîcheur végétale et une intensité aromatique exceptionnelle.

Accords et moments de dégustation

Ce La Favorite Brut de Colonne 2023 est un rhum de connaisseurs. Idéal dégusté pur après aération, il révèle toute la puissance et la fraîcheur de la canne martiniquaise. Il peut également sublimer des cocktails puissants comme un ti-punch traditionnel. Sa structure aromatique intense en fait un rhum à apprécier lentement, en dégustation, pour en saisir toute la complexité.

Histoire du produit

Le Brut de Colonne 2023 est une édition emblématique de la distillerie La Favorite, symbole de l’authenticité martiniquaise. Issu d’un assemblage des deux colonnes créoles de la distillerie, ce rhum a été embouteillé sans réduction après un repos prolongé en cuve inox. Son impressionnant degré de 72,8% en fait un distillat d’une intensité rare, qui conserve toute la pureté et la richesse aromatique de la canne fraîche. Véritable expression brute du terroir, il met en avant le savoir-faire artisanal de la maison et incarne la quintessence du rhum agricole AOC Martinique.

Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?

✔ Paiement 100% sécurisé (CB, Apple Pay, Virement)
✔ Livraison rapide et emballage soigné
✔ Plus de 5000 clients satisfaits, note moyenne 4,9/5
✔ Sélection d’experts en rhums agricoles AOC et spiritueux premium
✔ Service client passionné et réactif

Témoignages de nos clients

• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Un rhum brut et authentique, une puissance maîtrisée qui révèle toute la richesse du terroir martiniquais. Une expérience inoubliable.”
  — Philippe L., Paris
• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Service impeccable de La Grande Distillerie, livraison rapide et emballage parfait. La Favorite reste une valeur sûre.”
  — Sophie M., Lyon

À propos de la distillerie

Fondée en 1842, la distillerie La Favorite est l’une des rares distilleries agricoles familiales et indépendantes encore en activité en Martinique. Située sur l’habitation La Favorite, près de Fort-de-France, elle doit sa notoriété à son attachement aux méthodes traditionnelles et à son engagement pour une production artisanale respectueuse du terroir martiniquais. Depuis 1905, l’histoire moderne de La Favorite est liée à la famille Dormoy, qui rachète la distillerie et y installe une imposante machine à vapeur, toujours en fonctionnement. Cette autonomie énergétique constitue l’un des symboles de l’authenticité de la maison. Les 60 hectares de plantations de cannes à sucre qui alimentent la distillerie sont récoltés à la main, garantissant une qualité optimale et la préservation des traditions agricoles martiniquaises. La Favorite élabore exclusivement du rhum agricole AOC Martinique à partir de pur jus de canne, offrant une gamme variée allant des blancs vifs et aromatiques aux vieux rhums complexes et raffinés. Chaque cuvée est produite en quantités limitées, avec une traçabilité et un soin particulier apportés à chaque étape de production. Le vieillissement s’effectue dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, donnant naissance à des rhums aux profils boisés, épicés ou fruités, toujours empreints de l’identité martiniquaise. Au fil des générations, La Favorite a su préserver son indépendance et son authenticité, tout en innovant avec des éditions limitées recherchées comme les Bruts de Colonne ou les Cuvées Privilège. Aujourd’hui encore, elle incarne une véritable maison patrimoniale, symbole du savoir-faire martiniquais, et séduit les amateurs de rhums agricoles d’exception dans le monde entier.