Caractéristiques

• Type : Single Malt Scotch Whisky
• Origine : Islay, Écosse
• Embouteilleur : Vintage Malt Whisky Company
• Distillerie : Non divulguée
• Profil : Tourbé, iodé, épicé et herbacé
• Particularité : Existe aussi en version Cask Strength
• Degré : 40%
• Contenance : 70 cl

Notes de dégustation

Nez : Tourbe juvénile, accompagnée de notes herbacées et maritimes rappelant les embruns.
Bouche : Saveurs maltées équilibrées par la tourbe fumée, les épices poivrées et une légère trame fruitée aux tanins subtils.
Finale : Persistante, dominée par une fine touche d’iode et une pointe saline.

Accords et moments de dégustation

Idéal pour une première approche des whiskies tourbés d’Islay, The Ileach Peaty 40% se déguste pur ou avec un trait d’eau. Il se marie parfaitement avec un chocolat noir intense, un fromage fumé ou encore des fruits de mer grillés. Parfait pour découvrir l’univers des single malts indépendants.

Histoire du produit

Le The Ileach Peaty 40% est un single malt écossais originaire d’Islay, célèbre pour ses whiskies intensément tourbés. Produit dans une distillerie tenue secrète, il est embouteillé par la Vintage Malt Whisky Company, un embouteilleur indépendant écossais reconnu pour ses sélections pointues. Cette version, à 40%, offre une entrée accessible dans l’univers des whiskies d’Islay, avec un équilibre subtil entre tourbe, épices et notes côtières. The Ileach (« habitant d’Islay » en gaélique) incarne à lui seul l’identité insulaire et la puissance des malts de cette région mythique.

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✔ Sélection experte de whiskies d’Islay et embouteillages indépendants
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Témoignages de nos clients

• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Un très bon rapport qualité-prix pour un Islay tourbé accessible et gourmand.”
  — Nicolas B., Lille
• ⭐⭐⭐⭐⭐
  “Parfait pour découvrir les single malts indépendants. Une tourbe franche mais équilibrée.”
  — Claire F., Lyon

À propos de l'embouteilleur

La Vintage Malt Whisky Company est l’un des embouteilleurs indépendants les plus respectés d’Écosse. Fondée en 1992 par Brian Crook, ancien directeur des exportations d’un grand groupe écossais, l’entreprise s’est donnée pour mission de rendre accessibles au monde entier des single malts de qualité issus des meilleures distilleries. En plus de 30 ans, elle a exporté plus de 10 millions de bouteilles dans plus de 30 pays, bâtissant une réputation solide grâce à des sélections exigeantes et une transparence envers les amateurs. Vintage Malt est aujourd’hui reconnu pour plusieurs gammes emblématiques : Finlaggan, The Ileach et Islay Storm, qui mettent toutes en avant le caractère unique des whiskies d’Islay. La maison propose également la collection The Cooper’s Choice, dédiée à des sélections rares et limitées provenant de différentes régions d’Écosse. Ces embouteillages illustrent la diversité et la richesse du patrimoine écossais, en offrant aux amateurs la possibilité de découvrir des profils variés et authentiques. Le succès de Vintage Malt repose sur une philosophie simple : sélectionner avec rigueur, mettre en avant l’identité de chaque distillerie et garantir une qualité constante. Contrairement aux grandes marques uniformisées, les embouteillages indépendants permettent aux passionnés d’explorer des expressions différentes, parfois issues de distilleries confidentielles ou non divulguées, comme c’est le cas pour The Ileach. Cette approche séduit aussi bien les amateurs curieux que les collectionneurs en quête de raretés. Aujourd’hui, la Vintage Malt Whisky Company fait partie des acteurs incontournables de l’embouteillage indépendant. Avec un ancrage fort à Glasgow et une expertise reconnue, elle perpétue une vision passionnée du whisky écossais : proposer des single malts accessibles, authentiques et représentatifs de leur terroir. Grâce à cette démarche, des références comme The Ileach sont devenues des valeurs sûres, incarnant la force et l’authenticité des whiskies d’Islay.