Caractéristiques

• Type : Blended Irish Whiskey
• Origine : Irlande
• Marque : Element Irish Whiskey
• Vieillissement : Ex-fûts de bourbon, chêne américain neuf, sherry Oloroso, stout irlandais
• Particularité : Assemblage collaboratif (Innovation Ouverte), non filtré à froid
• Profil : Floral, fruité, chocolaté et velouté
• Degré : 43%
• Contenance : 70 cl
• Récompenses : Médaille d’Argent IWSC 2024 & San Francisco World Spirits Competition 2024

Notes de dégustation

Nez : Élégant et expressif, marqué par la vanille, le shortbread et des notes exotiques de fruits tropicaux.
Bouche : Onctueuse et équilibrée, sur le caramel crémeux, le chocolat et une pointe zestée d’orange.
Finale : Longue et délicate, aux accents de malt subtil et de crème légère.

Accords et moments de dégustation

Le Element Fusion Series R/1.0 se déguste idéalement pur ou légèrement rafraîchi pour révéler sa texture veloutée. Sa richesse aromatique en fait aussi une base originale pour des cocktails haut de gamme, tels qu’un Old Fashioned revisité ou un Whiskey Sour aux notes exotiques. Il accompagne parfaitement un dessert au chocolat noir, une tarte aux agrumes confits ou un plateau de fromages doux. Idéal pour un moment de partage entre passionnés ou pour initier des amateurs curieux à l’innovation irlandaise.

Histoire du produit

Le Fusion Series R/1.0 est la première création de Element Irish Whiskey, une marque qui révolutionne l’univers du whiskey irlandais. Ce projet est né de l’Innovation Ouverte, un concept novateur qui rompt avec le modèle traditionnel dominé par un seul maître-assembleur. Ici, ce sont les contributions d’experts, de bartenders et d’amateurs éclairés qui façonnent les assemblages. Cet esprit collaboratif a permis d’élaborer un blended whiskey unique, alliant la fraîcheur florale des single grain vieillis en ex-fûts de bourbon, la richesse boisée du chêne neuf, et la complexité aromatique des single malts affinés en fûts de xérès et de stout irlandais. Une cuvée déjà saluée à l’international, qui marque le renouveau du whiskey irlandais.

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À propos de la distillerie

Element Irish Whiskey est une jeune marque irlandaise née avec une ambition claire : réinventer la manière de concevoir le whiskey. Là où la tradition irlandaise s’est longtemps appuyée sur le savoir-faire d’un unique maître assembleur, Element adopte une démarche disruptive fondée sur l’Innovation Ouverte. Ce modèle participatif fait appel aux compétences d’une communauté internationale d’experts, de bartenders et d’amateurs passionnés, qui contribuent activement à l’élaboration des assemblages. Chaque création est ainsi affinée à travers des dégustations collectives et des ajustements successifs, pour aboutir à des whiskeys qui répondent aux attentes réelles des consommateurs. L’approche de la maison repose sur un processus rigoureux et itératif : écoute des tendances, sélection des fûts, expérimentations sur différents affinages (ex-bourbon, chêne neuf, sherry, stout…), puis validation des assemblages par la communauté. Ce travail collaboratif garantit des whiskies au profil aromatique moderne et audacieux, où la fraîcheur florale et fruitée côtoie la gourmandise chocolatée et la profondeur des fûts de xérès. Dès sa première cuvée, le Fusion Series R/1.0, Element a marqué les esprits et remporté plusieurs distinctions internationales, dont une Médaille d’Argent à l’IWSC 2024 et à la San Francisco World Spirits Competition 2024. Ces récompenses témoignent de la pertinence de son modèle et de la qualité de ses créations. Avec son concept novateur et son engagement en faveur d’un whiskey collaboratif et transparent, Element Irish Whiskey s’impose comme un acteur majeur du renouveau du whiskey irlandais. Une maison jeune, mais déjà visionnaire, qui promet d’écrire certaines des plus belles pages de l’histoire moderne du whiskey.