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The Dalmore King Alexander III 40% est un single malt écossais exceptionnel issu d’un assemblage unique de six types de fûts : bourbon, sherry Oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. Ce chef-d’œuvre de Richard Paterson, maître assembleur de Dalmore, offre un profil riche, complexe et parfaitement équilibré. Il séduit par ses arômes séduisants de fruits mûrs, d’épices douces, de chêne toasté et de notes vineuses. Un whisky de légende, véritable symbole du savoir-faire écossais en matière de maturation multiple.
Dalmore King Alexander III est un whisky de dégustation par excellence. Il s’accorde parfaitement avec un foie gras poêlé, un dessert aux fruits rouges ou un chocolat noir intense. À savourer pur dans un moment de calme, ce whisky luxueux est taillé pour les grandes occasions et les amateurs de single malts riches et complexes.
Dalmore King Alexander III rend hommage à un acte héroïque datant de 1263, lorsque le chef du clan Mackenzie sauva le roi Alexandre III d’un cerf furieux. En reconnaissance, le roi lui accorda le droit d’arborer la tête de cerf royal sur ses armoiries – un emblème que l’on retrouve encore aujourd’hui sur chaque bouteille de Dalmore.
Ce whisky d’exception est un véritable chef-d’œuvre de l’assemblage, conçu par le maître distillateur Richard Paterson. Il marie six vieillissements différents dans des fûts prestigieux : bourbon américain, sherry Oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. Le résultat est un single malt d’une complexité aromatique exceptionnelle, aux saveurs profondes et envoûtantes.
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The Dalmore est l’une des distilleries les plus emblématiques des Highlands écossais, fondée en 1839 par Alexander Matheson. Elle est reconnue mondialement pour son savoir-faire dans l’art de la maturation en fûts de sherry rares (Matusalem, Oloroso, Amoroso…) et de grands vins, issus de bodegas et vignobles d’exception.
Le symbole de la tête de cerf royal, hérité de la famille Mackenzie, orne chaque bouteille de la maison. Dalmore incarne un style opulent, raffiné et profondément maîtrisé. Les alambics anciens, l’assemblage méticuleux et l’innovation continue donnent naissance à des single malts de grande distinction.
Le Dalmore King Alexander III est une référence absolue de cette expertise : un whisky unique au monde, né de six finitions en fûts rares, et conçu pour les palais les plus exigeants. Une icône de l’univers du whisky de prestige.
Fiche technique
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