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Le Séverin VO 40% est un rhum vieux agricole de Guadeloupe élaboré dans le respect des traditions créoles. Vieilli au minimum 3 ans en ex-fûts de Bourbon, il développe une palette aromatique à la fois fruitée, boisée et subtilement épicée. Au nez, ce VO s’ouvre sur des arômes délicats de vanille relevés d’une touche poivrée. La bouche, gourmande et chaleureuse, révèle des notes de cannelle, de miel et de vanille fondante. La finale, plus sèche et boisée, apporte structure et élégance, avec une belle persistance. Parfait pour découvrir le style de la maison Séverin, ce rhum agricole séduit par son équilibre entre douceur fruitée et intensité boisée. Idéal en dégustation pure, il peut aussi accompagner un dessert chocolaté ou un cigare, offrant une expérience riche et authentique. Avec son profil aromatique raffiné, le Séverin VO incarne le savoir-faire guadeloupéen et l’attachement profond de la distillerie à son terroir tropical.
Nez : Subtil et gourmand, marqué par des arômes de vanille et une pointe de poivre noir.
Bouche : Ample et généreuse, développant des saveurs de cannelle, de miel et de vanille douce.
Finale : Sèche, boisée et légèrement épicée, laissant une impression de fraîcheur tropicale.
Le Séverin VO est idéal pour une première approche des rhums vieux guadeloupéens. Il se déguste pur ou légèrement rafraîchi, et peut également être utilisé pour sublimer des cocktails classiques comme le Old Fashioned ou le Ti’Punch vieux. Il accompagne aussi très bien un dessert exotique, comme une tarte à la banane ou un flan coco, et se prête aux moments conviviaux à partager entre amis.
Le Séverin VO 40% est un rhum vieux agricole élevé au minimum trois ans en ex-fûts de bourbon. Ce vieillissement tropical lui confère des notes boisées et épicées caractéristiques, associées à la douceur vanillée et à une touche poivrée. Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre cultivée en Guadeloupe, il reflète l’excellence et la tradition de la distillerie Séverin. Accessible, équilibré et riche en arômes, ce VO est une cuvée idéale pour découvrir la gamme des rhums vieux de la maison.
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✔ Plus de 5000 clients satisfaits, note moyenne 4,9/5
✔ Sélection d’experts en rhums agricoles AOC et spiritueux premium
✔ Service client passionné et réactif
Fondée en 1928 par Henri Marsolle sur le domaine familial, la distillerie Severin s’est rapidement imposée comme un acteur majeur de la Guadeloupe, terre historique du rhum agricole en France. Située à Basse‑Terre, elle a su valoriser les cannes locales pour produire un rhum agricole blanc d’une grande fraîcheur, un rhum vieux plein de caractère et un punch artisanal prisé lors des fêtes et cérémonies traditionnelles. Jusqu’en 2019, toute la production et le vieillissement se déroulaient dans le nord de la Basse‑Terre, sur des fûts soigneusement sélectionnés. La distillerie conjuguait savoir‑faire ancien et terroir volcanique pour offrir des assemblages élégants, aux épices subtiles et aux notes boisées, reflets d’un climat tropical unique. Confrontée à des difficultés financières en 2014, la maison Severin a cédé 65 % de ses parts à l’investisseur local José Pirbakas, qui a porté un projet de redéploiement ambitieux. En 2019, la distillerie a été relocalisée et modernisée, tout en préservant l’ADN original de Severin : une qualité irréprochable, une identité guadeloupéenne authentique et un attachement profond au terroir. Aujourd’hui, Rhum Severin renaît avec une gamme renouvelée, alliant tradition et innovation. Que ce soit le blanc vif et herbacé, le vieux aux arômes de vanille et épices ou le punch généreux, chaque bouteille raconte l’histoire d’un héritage revisité, prêt à séduire les amateurs de rhums tropicaux les plus exigeants.
Fiche technique
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