DIPLOMATICO N°3 Pot Still 47%

Name: DIPLOMATICO N°3 Pot Still 47%
Brand: DIPLOMATICO
SKU: 26
Price: 61.9 EUR
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Épuisé

Un rhum riche et complexe issu de l’alambic Pot Still de Diplomatico

Diplomatico N°3 Pot Still 47% est un rhum vieux vénézuélien élaboré à partir de miel de canne à sucre de haute qualité et distillé exclusivement en alambic Pot Still, un système discontinu traditionnellement utilisé pour le whisky écossais. Vieilli en fûts ayant contenu du bourbon, il développe un nez intense mêlant fruits tropicaux, caramel et vanille. En bouche, des saveurs riches de chêne, chocolat noir et fruits secs précèdent une finale longue et persistante, marquée par des épices chaudes. Une cuvée puissante et structurée.

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La description
Détails du produit

Caractéristiques

Origine : Venezuela
Distillerie : Destilerias Unidas
Type : Rhum vieux – Collection Distillery
Distillation : Alambic Pot Still (discontinu)
Matière première : Miel de canne à sucre
Vieillissement : En fûts de chêne blanc ex-bourbon
Degré : 47%
Volume : 70cl
Style : Rhum de dégustation complexe

Notes de dégustation

Nez : Intense et gourmand, marqué par des notes de fruits rouges, de caramel, de vanille et de fruits tropicaux mûrs.
Bouche : Complexe et équilibrée, sur le chocolat noir, le café, les fruits secs et les tanins boisés fondus.
Finale : Riche et persistante, avec une belle rondeur épicée et des notes chaudes.

Accords et moments de dégustation

Diplomatico N°3 Pot Still est un rhum de dégustation riche et structuré, à savourer pur dans un verre adapté. Il accompagne idéalement un chocolat noir intense, un cake aux fruits secs, ou même un fromage persillé. Sa rondeur et sa puissance aromatique en font un rhum de caractère, parfait pour les moments de méditation ou les dégustations entre amateurs éclairés.

Histoire du produit

Diplomatico N°3 Pot Still est le fruit d’une distillation artisanale réalisée exclusivement dans un alambic de type Pot Still, d’origine écossaise. Ce système discontinu, généralement utilisé pour les whiskies de malt, permet d’obtenir des rhums riches, puissants et expressifs. Ce mode de distillation met parfaitement en valeur la qualité du miel de canne à sucre utilisé comme matière première. Vieilli en fûts de chêne ex-bourbon, ce rhum développe une intensité aromatique remarquable, entre fruits tropicaux mûrs, chocolat noir, épices douces et vanille boisée. Élaboré dans le cadre de la Distillery Collection, ce N°3 est une célébration du savoir-faire technique de la maison Diplomatico, destinée aux amateurs curieux des secrets de la distillation et des profils puissants.

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Témoignages de nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐
“Le plus intense des trois Distillery Collection. Beaucoup de corps et d'épices.”
— Laurent S., Lille
⭐⭐⭐⭐⭐
“Un Diplomatico plus sérieux que les autres. Riche, boisé, complexe. J’adore.”
— Elodie T., Paris

À propos de la distillerie Diplomatico

Diplomatico est un rhum vénézuélien produit depuis 1959 par Destilerias Unidas, située au pied de la cordillère des Andes. Connue dans le monde entier pour ses cuvées comme Reserva Exclusiva ou Seleccion de Familia, la maison excelle dans l’art de l’assemblage et du vieillissement tropical. Grâce à une sélection rigoureuse de miels de canne et mélasses, à l’utilisation de levures propriétaires et à trois systèmes de distillation (Batch Kettle, colonne Barbet, Pot Still), Diplomatico produit des rhums à la personnalité riche et nuancée. Avec la Distillery Collection, elle met en avant son savoir-faire technique en révélant les spécificités de chaque alambic. Un incontournable pour les passionnés de rhum d’exception.

MarqueDIPLOMATICO

Référence 26

Fiche technique

Type: Rhum Vieux
Catégorie: Rhum de Mélasse
Le Style: Espagnole (Ron)
Pays / Terroirs: Venezuela
Degré alcool: 47%
Volume: 70
70
Packaging: Avec étui
Avec étui

Références spécifiques

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