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BRUGAL 1888 40% est un rhum vieux de République Dominicaine élevé selon une méthode de double vieillissement. Distillé à partir de mélasse, il repose d’abord entre 6 et 8 ans en fûts de bourbon, puis est affiné en fûts de Sherry Oloroso, selon une tradition initiée par Don Andres Brugal, pionnier du vieillissement en fûts sur l’île. Ce rhum développe un profil aromatique riche mêlant poivre, café, chocolat, tabac blond et fruits rouges. En bouche, il révèle des notes de cacao, fruits secs, épices, vanille et miel, pour une finale longue et chaleureuse. Un rhum rond, intense et gourmand.
Parfait en dégustation pure ou sur un gros glaçon, Brugal 1888 se marie aussi idéalement avec un dessert au chocolat noir, une tarte aux fruits rouges ou un cigare doux. Il peut également enrichir des cocktails de type Old Fashioned avec une belle complexité aromatique.
Fondée en 1888 par Don Andrés Brugal, la maison Brugal est pionnière du vieillissement du rhum en fûts sur le sol dominicain. Ce Brugal 1888 rend hommage à cette tradition, en combinant un vieillissement tropical maîtrisé en ex-fûts de bourbon (6 à 8 ans), suivi d’une finition élégante en fûts de Sherry Oloroso.
Résultat : un rhum riche, complexe et équilibré, véritable ambassadeur du savoir-faire de cinq générations de la famille Brugal. Le choix des fûts, le climat tropical de Puerto Plata et la distillation en colonnes de cuivre confèrent à ce rhum une signature gustative unique.
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La Maison Brugal a été fondée en 1888 par Don Andrés Brugal, pionnier du vieillissement du rhum en fûts dans les Caraïbes. Située à Puerto Plata, dans le nord de la République Dominicaine, elle sélectionne avec soin les fûts et distille sa mélasse locale dans des colonnes de cuivre avant un long vieillissement tropical.
Depuis cinq générations, la famille Brugal perpétue une tradition d’excellence, en s'appuyant sur des maîtres de chais aguerris, un climat idéal et un savoir-faire artisanal. Chaque cuvée révèle l’élégance, la richesse et la gourmandise caractéristiques de la marque.
Brugal 1888 illustre à la perfection cette philosophie : un rhum raffiné, complexe, idéal pour les amateurs en quête d’un spiritueux alliant tradition et précision aromatique.
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