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BOLOGNE Black Cane 50% 2022 (Avec étui)
37,90 €
TTC
La quintessence de la canne noire guadeloupéenne dans un rhum d’exception
BOLOGNE Black Cane 50% est un rhum blanc agricole d’exception élaboré exclusivement à partir de la variété ancestrale « black cane ». Bologne est la seule distillerie de Guadeloupe à encore cultiver cette canne à sucre aujourd’hui oubliée pour son faible rendement mais son intensité aromatique remarquable. Récoltée à la main sous le soleil, la canne noire livre un jus ultra aromatique aux arômes délicats et tropicaux dès l’extraction. La distillation à basse température dans une colonne en cuivre met en valeur le terroir et l’authenticité de cette variété. Après distillation, les rhums de canne noire sont assemblés puis entrent en phase de maturation durant plusieurs mois, permettant une concentration naturelle et une oxydation lente qui affinent ce rhum à la perfection. Véritable quintessence du style Bologne, cette cuvée a reçu la Grande Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2022.
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✅ Caractéristiques du produit
- Origine : Guadeloupe – Basse-Terre
- Type : Rhum blanc agricole mono-variétal
- Variété de canne : Canne noire (Black Cane)
- Degré : 50%
- Contenance : 70cl
- Distillation : Colonne créole en cuivre à basse température
- Maturation : Plusieurs mois avant embouteillage
- Distillerie : Bologne
- Récompense : Grande Médaille d'Or – Concours Mondial de Bruxelles 2022
👃 Notes de dégustation
- Nez : Très suave et complexe, aux notes empyreumatiques et exotiques (canne, mangue, maracudja), relevé d’agrumes (citron vert, orange) et de fleurs blanches.
- Bouche : Douce et parfaitement équilibrée. La canne fraîche s’y exprime avec intensité, accompagnée de fruits tropicaux (banane, poire, ananas, mangue) et d’agrumes.
- Finale : Exceptionnellement longue, tendre et épicée (gingembre), avec une rétro-olfaction florale remarquable de finesse.
🍽️ Conseils de dégustation
BOLOGNE Black Cane s'apprécie pur, légèrement rafraîchi ou en ti’punch sans sucre pour en révéler toute la richesse aromatique. Il sublimera également une cuisine créole raffinée, des poissons grillés ou un ceviche d'agrumes.
🌿 La quintessence d’un terroir volcanique
BOLOGNE Black Cane rend hommage à une variété de canne exceptionnelle : la canne noire. Cultivée exclusivement par la distillerie sur les flancs de la Soufrière, cette variété ancienne et rare donne naissance à un rhum d'une intensité aromatique rare. Sa distillation à basse température préserve l'intégrité de ses arômes fruités et floraux. Véritable concentré de terroir volcanique et de savoir-faire ancestral, ce rhum est une signature inégalée de la Maison Bologne, la plus ancienne distillerie en activité de Guadeloupe.
Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?
- ✔ Sélection exclusive de rhums agricoles d’exception
- ✔ Livraison rapide et emballage ultra-soigné
- ✔ Paiement 100% sécurisé : CB, Apple Pay, Virement Bancaire
- ✔ Service client passionné et réactif
- ✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un rhum d’une finesse incroyable, explosif sur la canne et les fruits tropicaux.”
— Julien P., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Le meilleur rhum blanc agricole que j’ai goûté. La longueur est impressionnante.”
— Fabienne L., Pointe-à-Pitre
À propos de la distillerie Bologne
Fondée en 1887 et installée sur les riches terres volcaniques de Basse-Terre, la distillerie Bologne est la plus ancienne de Guadeloupe encore en activité. Nichée au pied de la Soufrière, elle bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire unique, qui allient tradition et innovation. Son engagement dans la culture de cannes nobles — dont la célèbre black cane — fait de Bologne une référence incontournable du rhum agricole premium. Chaque cuvée est un hommage vibrant à la richesse du patrimoine guadeloupéen.
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Fiche technique
- Type
- Rhum Blanc
- Catégorie
- Rhum Agricole
- Marque / Distillerie
- oui
- Le Style
- Français (Rhum)
- Pays / Terroirs
- Guadeloupe
- Degré alcool
- 50%
- Volume
- 70
70 - Rhum Monovariétal
- oui
- Packaging
- Sans étui
Sans étui
Références spécifiques
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
La quintessence de la canne noire guadeloupéenne dans un rhum d’exception
BOLOGNE Black Cane 50% est un rhum blanc agricole d’exception élaboré exclusivement à partir de la variété ancestrale « black cane ». Bologne est la seule distillerie de Guadeloupe à encore cultiver cette canne à sucre aujourd’hui oubliée pour son faible rendement mais son intensité aromatique remarquable. Récoltée à la main sous le soleil, la canne noire livre un jus ultra aromatique aux arômes délicats et tropicaux dès l’extraction. La distillation à basse température dans une colonne en cuivre met en valeur le terroir et l’authenticité de cette variété. Après distillation, les rhums de canne noire sont assemblés puis entrent en phase de maturation durant plusieurs mois, permettant une concentration naturelle et une oxydation lente qui affinent ce rhum à la perfection. Véritable quintessence du style Bologne, cette cuvée a reçu la Grande Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2022.
BOLOGNE Black Cane 50% 2022 (Avec étui)
37,90 €
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