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Devaux Cœur des Bar Blanc de Noirs 75cl est un champagne 100 % Pinot Noir issu de parcelles rigoureusement sélectionnées dans la Côte des Bar, dont certaines en conversion biologique. Une part de 20 à 25 % de l’assemblage est vieillie en foudres de chêne, apportant complexité et rondeur à cette cuvée. Après 3 ans de cave, il révèle des arômes profonds et une texture soyeuse, parfaite pour accompagner une volaille truffée, des poissons d’eau douce ou un plateau de fromages. Récompensé à de nombreuses reprises, il brille par sa finesse et son caractère généreux.
Cœur des Bar Blanc de Noirs est le compagnon idéal pour des plats de caractère : volaille rôtie aux truffes, poissons d’eau douce comme la truite ou la carpe en sauce, ou encore plateaux de fromages affinés. Il s’invite également avec prestance lors des moments de célébration ou d’un dîner gastronomique à partager.
Issu exclusivement de Pinot Noir de la Côte des Bar, le Blanc de Noirs Cœur des Bar illustre le style raffiné et racé de la Maison Devaux. La sélection rigoureuse des parcelles, certaines en conversion bio, et l’intégration de vins élevés en foudres apportent richesse et complexité à la cuvée.
Après trois ans de maturation en cave, ce champagne révèle toute la puissance expressive du Pinot Noir, sublimée par une vinification maîtrisée et des élevages fins. Sa structure généreuse, ses arômes profonds et sa grande élégance en font une référence de la maison, reconnue et primée dans le monde entier.
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✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Fondée en 1846 à Bar-sur-Seine, la Maison Devaux s’est imposée comme un acteur incontournable de la Champagne, notamment sur le terroir de la Côte des Bar. Dirigée aujourd’hui par la famille Boizel, elle incarne l’union parfaite entre tradition champenoise et innovation viticole. Grâce à un engagement fort en faveur d’une viticulture responsable et à une sélection méticuleuse des raisins, la maison élabore des cuvées à forte personnalité, reconnues dans les concours et la presse spécialisée. Le Blanc de Noirs Cœur des Bar est l’une de ses plus belles expressions, à la fois racée, raffinée et pleine de caractère.
Fiche technique
Références spécifiques
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Nous apportons un soin particulier à l’emballage de chaque commande. Les bouteilles sont protégées individuellement dans un système de coque gonflable anti-choc, puis placées dans un carton renforcé. Ce procédé garantit une livraison sécurisée, même pour les bouteilles les plus fragiles.
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