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Le Laphroaig Quarter Cask est un single malt tourbé d’Islay affiné dans des fûts de petite taille, offrant un contact accru avec le bois. Il marie la tourbe grasse typique à des notes de caramel, noisette, agrumes et fruits exotiques. Sa texture douce, sa finale fumée et fruitée en font une expression riche et chaleureuse.
Origine : Islay, Écosse
Distillerie : Laphroaig
Type : Single Malt Scotch Whisky
Fûts : Fûts de bourbon puis Quarter Cask (petits fûts de chêne)
Degré : 48% vol
Volume : 70cl
Filtration : Non filtré à froid
Couleur : Ambre
Nez : Tourbe grasse, caramel chaud, zeste d’agrumes, noisette, crème glacée rhum-raisin, iodé.
Bouche : Explosion de douceur avec une touche de piment, goudron, caoutchouc, fruits compotés.
Finale : Longue et sèche, évoluant sur la crème anglaise et la fumée de cigare.
Idéal pour les amateurs de tourbe souhaitant une expérience plus douce. Il accompagne parfaitement un cigare, un carré de chocolat noir ou une tarte tatin tiède.
Laphroaig Quarter Cask revisite une tradition ancienne de maturation en petits fûts. Ces quarter casks offrent une plus grande surface de contact avec le bois, procurant à ce whisky une texture plus ronde et des notes boisées intenses. Tout en conservant le style tourbé et médicinal de Laphroaig, cette version dévoile une nouvelle facette plus gourmande et fruitée du célèbre single malt d’Islay.
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Fondée en 1815 sur l’île d’Islay, Laphroaig est célèbre pour ses whiskies à la tourbe intense et aux accents médicinaux inimitables. Avec son propre accès à la tourbière et une eau filtrée naturellement par la tourbe du Loch Kilbride, la distillerie produit des single malts au caractère fort. Laphroaig fut l’un des premiers whiskies à obtenir le Royal Warrant du Prince Charles en 1994. Depuis 2005, elle appartient à Beam Suntory, tout en conservant une production artisanale fidèle à ses origines. Le style Laphroaig est aujourd’hui une référence incontournable chez les amateurs de whiskies puissants et fumés.
Fiche technique
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