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CAOL ILA DISTILLERS EDITION - Moscatel Cask Finish 43% est un single malt écossais d’Islay vieilli 12 ans en fûts de chêne, puis affiné 6 mois en fûts de vin Moscatel. Cette finition apporte une douce rondeur fruitée qui vient enrichir les notes tourbées et iodées caractéristiques de la distillerie. Richement parfumé, ce whisky dévoile une belle complexité où se mêlent fumée, fruits secs et agrumes. Expression élégante de la maison Caol Ila, cette édition spéciale s’adresse aux amateurs de whiskies tourbés raffinés, alliant profondeur et équilibre.
Ce Caol Ila Distillers Edition se déguste de préférence sec ou avec une goutte d’eau, pour révéler ses contrastes entre tourbe et douceur. Il accompagne à merveille un fromage bleu, un curry doux ou une tarte aux figues. Idéal en fin de repas pour une dégustation raffinée.
La Distillers Edition de Caol Ila propose une expression originale du célèbre single malt d’Islay grâce à une finition en fûts de Moscatel. Cette double maturation ajoute une nouvelle dimension aromatique à la tourbe iodée et médicinale typique de Caol Ila. Le résultat : un whisky à la fois riche, complexe et élégant, parfaitement équilibré entre fumée, fruits secs et douceur florale.
La série Distillers Edition de Diageo permet aux amateurs de redécouvrir les grands classiques écossais sous un nouveau jour, avec une finition en fûts de vin noble ou de xérès pour chaque distillerie.
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Fondée en 1846 par Hector Henderson, la distillerie Caol Ila est implantée dans une crique paisible de l’île d’Islay. Elle est aujourd’hui la plus importante de l’île, avec une capacité de production de plus de 7 millions de litres par an. Reconnue pour ses malts tourbés, iodés et équilibrés, elle est un pilier des blends Johnnie Walker mais brille également en single malts, comme en témoigne cette élégante Distillers Edition.
La Maison Caol Ila reste fidèle à l’ADN d’Islay tout en explorant de nouvelles voies aromatiques à travers des finishes maîtrisés comme celui en fûts de Moscatel, alliant tradition et innovation avec brio.
Fiche technique
Références spécifiques
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