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Trois Rivières Cuvée de l’Océan est un rhum blanc agricole AOC Martinique, distillé à partir de cannes à sucre cultivées en bord de mer, sur la parcelle de l’Anse Trabaud, au sud de l’île. Ces cannes « les pieds dans l’eau » donnent naissance à un rhum au caractère iodé, salin et minéral, qui reflète parfaitement son terroir unique. À la dégustation, il dévoile des notes de fleurs de canne, un nez marin et minéral, et une bouche riche, vive et persistante. Idéal en ti-punch sec ou pour accompagner fruits de mer, huîtres et sashimis, ce rhum révèle toute l’âme de la Martinique.
Nez : Délicates notes florales (fleur de canne), subtilement marquées par une touche iodée et minérale.
Bouche : Riche et dense, développant une superbe minéralité et une salinité élégante.
Finale : Longue et persistante, aux accents marins, salins et légèrement poivrés.
Ce rhum blanc atypique s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres ou des sashimis. Il peut également être dégusté pur ou en ti-punch, pour mettre en valeur son profil iodé et marin. Une référence incontournable pour les amateurs de rhums blancs de caractère.
La Cuvée de l’Océan est née d’un terroir unique : une parcelle de canne plantée au plus près de l’océan, sur l’Anse Trabaud, au sud de la Martinique. Cette proximité avec la mer confère au rhum un profil marin, minéral et iodé très singulier. Distillée dans l’une des colonnes Savalle de la distillerie La Mauny, cette cuvée met en avant le savoir-faire de la maison Trois Rivières et l’expertise du maître de chais Daniel Baudin.
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✔ Service client expert et passionné
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Fondée en 1660 par Nicolas Fouquet, la plantation Trois Rivières est l’une des plus anciennes de Martinique. Située à Sainte-Luce, elle tire son nom des trois rivières qui bordent ses terres. Depuis 2004, la distillation s’effectue à la distillerie La Mauny, où deux colonnes Savalle assurent la production selon les méthodes traditionnelles. Trois Rivières s’illustre notamment par ses rhums blancs puissants et ses cuvées de terroir. La marque appartient aujourd’hui au groupe Campari et continue d’être portée par le talentueux maître de chais Daniel Baudin, élu meilleur maître de chais du monde en 2019.
Fiche technique
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