Champagne Extra Brut

Le champagne Extra Brut est apprécié pour sa fraîcheur intense et son équilibre subtil, offrant une expérience proche de la pureté du Brut Nature tout en conservant une légère touche de rondeur grâce à un dosage très faible (entre 0 et 6 g/l). Élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Noir ou Pinot Meunier, seul ou en assemblage, il met en valeur l’expression authentique du terroir et la précision du travail du vigneron. Grâce à son faible sucre résiduel, l’Extra Brut séduit par sa vivacité et sa minéralité, tout en restant accessible et harmonieux. Il accompagne à merveille les fruits de mer, huîtres, sushis et plats raffinés où la fraîcheur et la délicatesse sont de mise. De nombreuses maisons prestigieuses comme Laurent-Perrier, Roederer ou Billecart-Salmon, ainsi que des vignerons indépendants passionnés, proposent des cuvées Extra Brut qui reflètent le savoir-faire champenois et l’art de l’assemblage. Ce style de champagne s’adresse aux amateurs en quête de finesse et de précision aromatique, mais également à ceux qui souhaitent découvrir des cuvées équilibrées et élégantes proches du zéro dosage. Découvrez notre sélection de champagnes Extra Brut, soigneusement choisie parmi les maisons emblématiques et les artisans de talent, pour savourer des cuvées pures et raffinées adaptées aux moments d’exception.