WHISKY SINGLE MALT

Le whisky Single Malt est considéré comme l’expression la plus pure et la plus authentique de ce spiritueux emblématique. Produit à partir d’orge maltée dans une seule distillerie, il incarne un savoir-faire ancestral et une identité de terroir unique. Chaque single malt raconte une histoire : celle de l’eau utilisée, du climat, de la méthode de distillation et du vieillissement patient en fûts de chêne. Historiquement associé à l’Écosse, où des régions comme les Highlands, l’Islay ou le Speyside offrent des profils aromatiques très différents, le single malt a aujourd’hui conquis le monde entier, du Japon à la France en passant par Taïwan. Sa production repose sur un processus exigeant : orge soigneusement maltée, fermentation lente, distillation traditionnelle en alambics pot still et maturation souvent longue pour révéler des arômes complexes de fruits, de céréales, de tourbe ou d’épices selon le style recherché. Dégusté pur, sur glace ou avec une goutte d’eau pour libérer ses arômes, le single malt s’impose comme un whisky de dégustation, recherché par les amateurs pour sa profondeur et sa richesse aromatique. Qu’il soit tourbé et iodé, doux et fruité ou marqué par des notes de sherry et de bois précieux, il offre une expérience sensorielle incomparable. Disponible en versions jeunes et accessibles ou en éditions rares et millésimées, il séduit autant les novices que les connaisseurs avertis. Découvrez notre sélection de Single Malts rigoureusement choisis pour leur qualité, leur typicité et leur capacité à exprimer la quintessence du whisky, et laissez-vous guider à travers un voyage gustatif d’exception au cœur des plus grandes distilleries du monde.