Rhum : Blanc, Ambré, Vieux et Agricole des Meilleurs Terroirs
Rhum

RHUM

Le rhum est l’un des spiritueux les plus appréciés dans le monde, symbole de diversité et d’exotisme. Issu de la canne à sucre, il se décline en deux grandes familles : le rhum agricole, élaboré à partir de pur jus de canne, et le rhum traditionnel, distillé à partir de mélasse. Chaque terroir apporte sa signature aromatique : les rhums des Antilles françaises comme la Martinique et la Guadeloupe séduisent par leur fraîcheur végétale et leurs notes d’agrumes, tandis que les rhums hispaniques (République Dominicaine, Cuba, Panama…) sont réputés pour leur rondeur et leur douceur. Les rhums anglais de Jamaïque, Trinidad ou Barbade se distinguent par leur puissance aromatique et leurs esters intenses. Vieilli en fûts de chêne, le rhum développe des arômes complexes allant de la vanille et des épices aux fruits secs, cacao et notes boisées selon la durée et le type de maturation. Dégusté pur, en ti-punch, en cocktail classique comme le Mojito ou le Daiquiri, ou en assemblages premium, le rhum offre une palette de styles pour tous les amateurs. Qu’il soit blanc, ambré, vieux ou arrangé, il reflète un savoir-faire ancestral et l’identité de chaque région productrice. Découvrez notre sélection de rhums du monde, soigneusement choisie pour représenter la richesse et la diversité de cet univers incontournable des spiritueux.


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    Rhums Vieux TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum 65%
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      Rhums Vieux TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum 65%
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        Un assemblage unique et gourmand TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum...
        64,90 €Prix
        Rhums Vieux TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum 65%
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          Un assemblage unique et gourmand TWELVE Barbade & Jamaïca Rhum...
          64,90 €Prix
          Martinique BAIE DES TRESORS Fruits des Pluies 50%
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            Martinique BAIE DES TRESORS Fruits des Pluies 50%
            • Nouveau
              Un rhum agricole vibrant né des pluies tropicales de Martinique Le Baie des Trésors Fruits...
              45,90 €Prix
              Martinique BAIE DES TRESORS Fruits des Pluies 50%
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                Un rhum agricole vibrant né des pluies tropicales de Martinique Le Baie des Trésors Fruits...
                45,90 €Prix
                  • Nouveau
                  49,90 €54,90 €
                  20 rhums pour débuter CHAMAREL Premium VSOP 41%
                  • Nouveau
                    49,90 €54,90 €Prix de base-5,00 € Prix
                    20 rhums pour débuter CHAMAREL Premium VSOP 41%
                    • Nouveau
                      Un rhum VSOP mauricien élégant, aux arômes boisés et pâtissiers CHAMAREL...
                      49,90 €54,90 €Prix de base-5,00 € Prix
                      20 rhums pour débuter CHAMAREL Premium VSOP 41%
                      • Nouveau
                        Un rhum VSOP mauricien élégant, aux arômes boisés et pâtissiers CHAMAREL...
                        49,90 €54,90 €Prix de base-5,00 € Prix
                        PAPALIN 5 ans Jamaica High Ester 57% (Avec étui)
                        • Nouveau
                          L’expression overproof qui embrase les saveurs de la Jamaïque Le PAPALIN...
                          58,90 €Prix
                          PAPALIN 5 ans Jamaica High Ester 57% (Avec étui)
                          • Nouveau
                            L’expression overproof qui embrase les saveurs de la Jamaïque Le PAPALIN...
                            58,90 €Prix
                              • Nouveau
                              126,90 €129,90 €
                              DEPAZ Xo Cuvée Volutes 45%
                              • Nouveau
                                126,90 €129,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                DEPAZ Xo Cuvée Volutes 45%
                                • Nouveau
                                  Un XO d’exception aux notes chaleureuses et profondes, hommage à Victor Depaz <p...
                                  126,90 €129,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                  DEPAZ Xo Cuvée Volutes 45%
                                  • Nouveau
                                    Un XO d’exception aux notes chaleureuses et profondes, hommage à Victor Depaz <p...
                                    126,90 €129,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                      • Nouveau
                                      Martinique BALLY XO Carafe Héritage 43%
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                                        168,00 €Prix
                                        Martinique BALLY XO Carafe Héritage 43%
                                        • Nouveau
                                          Un rhum XO d’exception à la complexité rare et à l’élégance impérissable Le Bally XO...
                                          168,00 €Prix
                                          Martinique BALLY XO Carafe Héritage 43%
                                          • Nouveau
                                            Un rhum XO d’exception à la complexité rare et à l’élégance impérissable Le Bally XO...
                                            168,00 €Prix
                                              • Nouveau
                                              20 rhums pour débuter DIPLOMATICO Selección de Familia 43%
                                              • Nouveau
                                                20 rhums pour débuter DIPLOMATICO Selección de Familia 43%
                                                • Nouveau
                                                  Un rhum de caractère, riche et harmonieux, signature familiale de Diplomatico <p...
                                                  53,90 €Prix
                                                  20 rhums pour débuter DIPLOMATICO Selección de Familia 43%
                                                  • Nouveau
                                                    Un rhum de caractère, riche et harmonieux, signature familiale de Diplomatico <p...
                                                    53,90 €Prix
                                                    HAMPDEN 13 ans 2010 LROK Magnum Series 2 70cl 60% (Avec étui)
                                                    • Nouveau
                                                      Un Hampden rare et explosif, entre fruits confits, fleurs et notes fumées <p...
                                                      275,00 €Prix
                                                      HAMPDEN 13 ans 2010 LROK Magnum Series 2 70cl 60% (Avec étui)
                                                      • Nouveau
                                                        Un Hampden rare et explosif, entre fruits confits, fleurs et notes fumées <p...
                                                        275,00 €Prix
                                                          • Nouveau
                                                          165,00 €
                                                          OAKS & AMES XO Carafe 42%
                                                          • Nouveau
                                                            165,00 €Prix
                                                            OAKS & AMES XO Carafe 42%
                                                            • Nouveau
                                                              Un XO mauricien racé et élégant, pour un cadeau d’exception Élaboré à partir de...
                                                              165,00 €Prix
                                                              OAKS & AMES XO Carafe 42%
                                                              • Nouveau
                                                                Un XO mauricien racé et élégant, pour un cadeau d’exception Élaboré à partir de...
                                                                165,00 €Prix
                                                                  • Nouveau
                                                                  Rhums Vieux DOORLY'S Rum 14 Ans Barbados 48%
                                                                  • Nouveau
                                                                    86,90 €Prix
                                                                    Rhums Vieux DOORLY'S Rum 14 Ans Barbados 48%
                                                                    • Nouveau
                                                                      Un 14 ans de la Barbade riche et gourmand, signé Foursquare et Richard Seale <p...
                                                                      86,90 €Prix
                                                                      Rhums Vieux DOORLY'S Rum 14 Ans Barbados 48%
                                                                      • Nouveau
                                                                        Un 14 ans de la Barbade riche et gourmand, signé Foursquare et Richard Seale <p...
                                                                        86,90 €Prix
                                                                          • Nouveau
                                                                          Tous Nos Rhums DIPLOMATICO N°1 Batch Kettle 47%
                                                                          • Nouveau
                                                                            61,90 €Prix
                                                                            Tous Nos Rhums DIPLOMATICO N°1 Batch Kettle 47%
                                                                            • Nouveau
                                                                              Un rhum intense et élégant issu de l’alambic Batch Kettle de Diplomatico <p...
                                                                              61,90 €Prix
                                                                              Tous Nos Rhums DIPLOMATICO N°1 Batch Kettle 47%
                                                                              • Nouveau
                                                                                Un rhum intense et élégant issu de l’alambic Batch Kettle de Diplomatico <p...
                                                                                61,90 €Prix
                                                                                Rhum Arrangé Coffret 3*20cl LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ
                                                                                • Nouveau
                                                                                  Un coffret dégustation pour découvrir le savoir-faire artisanal de La Fabrique de l’Arrangé <p...
                                                                                  33,50 €Prix
                                                                                  Rhum Arrangé Coffret 3*20cl LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ
                                                                                  • Nouveau
                                                                                    Un coffret dégustation pour découvrir le savoir-faire artisanal de La Fabrique de l’Arrangé <p...
                                                                                    33,50 €Prix
                                                                                      • Nouveau
                                                                                      Rhums Blancs SAINT JAMES Pure Canne Biologique 40%
                                                                                      • Nouveau
                                                                                        Rhums Blancs SAINT JAMES Pure Canne Biologique 40%
                                                                                        • Nouveau
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                                                                                          22,90 €Prix
                                                                                          Rhums Blancs SAINT JAMES Pure Canne Biologique 40%
                                                                                          • Nouveau
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                                                                                            22,90 €Prix
                                                                                              • Nouveau
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                                                                                              Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
                                                                                              • Nouveau
                                                                                                52,90 €59,00 €Prix de base-6,10 € Prix
                                                                                                Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
                                                                                                • Nouveau
                                                                                                  La puissance authentique de Marie-Galante, embouteillée à l’état brut <p...
                                                                                                  52,90 €59,00 €Prix de base-6,10 € Prix
                                                                                                  Rhums Blancs PÈRE LABAT 707 Brut de Colonne 70.7%
                                                                                                  • Nouveau
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                                                                                                    52,90 €59,00 €Prix de base-6,10 € Prix
                                                                                                      • Nouveau
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                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                        29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                        NEKTAR ARRANGÉ - Citron vert & Gingembre 28%
                                                                                                        • Nouveau
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                                                                                                          29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                          NEKTAR ARRANGÉ - Citron vert & Gingembre 28%
                                                                                                          • Nouveau
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                                                                                                            29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                              • Nouveau
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                                                                                                              NEKTAR ARRANGÉ - Ananas & Vanille 28%
                                                                                                              • Nouveau
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                                                                                                                NEKTAR ARRANGÉ - Ananas & Vanille 28%
                                                                                                                • Nouveau
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                                                                                                                  29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                  NEKTAR ARRANGÉ - Ananas & Vanille 28%
                                                                                                                  • Nouveau
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                                                                                                                    29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                      • Nouveau
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                                                                                                                      NEKTAR ARRANGÉ - Vanille & Noisette 28%
                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                        29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                        NEKTAR ARRANGÉ - Vanille & Noisette 28%
                                                                                                                        • Nouveau
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                                                                                                                          29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                          NEKTAR ARRANGÉ - Vanille & Noisette 28%
                                                                                                                          • Nouveau
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                                                                                                                            29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                              • Nouveau
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                                                                                                                              • Nouveau
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                                                                                                                                NEKTAR ARRANGÉ - Passion, Ananas & Citron vert 28%
                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                  L’équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et exotisme Trois fruits stars pour...
                                                                                                                                  29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                                  NEKTAR ARRANGÉ - Passion, Ananas & Citron vert 28%
                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                    L’équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et exotisme Trois fruits stars pour...
                                                                                                                                    29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                      NEKTAR ARRANGÉ - Pommes & Amandes grillées 28%
                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                        29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                                        NEKTAR ARRANGÉ - Pommes & Amandes grillées 28%
                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                          Une alliance gourmande entre douceur fruitée et notes grillées Savourez un...
                                                                                                                                          29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                                          NEKTAR ARRANGÉ - Pommes & Amandes grillées 28%
                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                            Une alliance gourmande entre douceur fruitée et notes grillées Savourez un...
                                                                                                                                            29,90 €32,90 €Prix de base-3,00 € Prix
                                                                                                                                            Rhum Arrangé LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ N°12 Vanille Bourbon & Noix de Macadamia 31%
                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                              Un classique gourmand aux notes pralinées La Fabrique de l’Arrangé N°12 –...
                                                                                                                                              31,90 €Prix
                                                                                                                                              Rhum Arrangé LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ N°12 Vanille Bourbon & Noix de Macadamia 31%
                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                Un classique gourmand aux notes pralinées La Fabrique de l’Arrangé N°12 –...
                                                                                                                                                31,90 €Prix
                                                                                                                                                Rhum Arrangé LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ N°2 Ananas Victoria & Citron Vert 32%
                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                  L’alliance fraîche et fruitée récompensée La Fabrique de l’Arrangé N°2 –...
                                                                                                                                                  31,00 €Prix
                                                                                                                                                  Rhum Arrangé LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ N°2 Ananas Victoria & Citron Vert 32%
                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                    L’alliance fraîche et fruitée récompensée La Fabrique de l’Arrangé N°2 –...
                                                                                                                                                    31,00 €Prix
                                                                                                                                                    Rhum Arrangé Rhum Arrangé SAINT JAMES Mangue Tropicale - Maracudja 35%
                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                      29,90 €32,00 €Prix de base-2,10 € Prix
                                                                                                                                                      Rhum Arrangé Rhum Arrangé SAINT JAMES Mangue Tropicale - Maracudja 35%
                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                        Explosion exotique autour de la mangue et du maracudja Saint James Mangue...
                                                                                                                                                        29,90 €32,00 €Prix de base-2,10 € Prix
                                                                                                                                                        Rhum Arrangé Rhum Arrangé SAINT JAMES Mangue Tropicale - Maracudja 35%
                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                          Explosion exotique autour de la mangue et du maracudja Saint James Mangue...
                                                                                                                                                          29,90 €32,00 €Prix de base-2,10 € Prix
                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                            LONGUETEAU Symphonie 51.2% batch 12
                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                              LONGUETEAU Symphonie 51.2% batch 12
                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                Un rhum vieux harmonieux, entre intensité et gourmandise Le Longueteau...
                                                                                                                                                                69,90 €Prix
                                                                                                                                                                LONGUETEAU Symphonie 51.2% batch 12
                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                  Un rhum vieux harmonieux, entre intensité et gourmandise Le Longueteau...
                                                                                                                                                                  69,90 €Prix
                                                                                                                                                                  Rhum Arrangé CED Litchi Tangelolo 32% - Edition Limitée
                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                    Un rhum arrangé exotique et rafraîchissant au litchi et tangelolo Rhum...
                                                                                                                                                                    31,90 €Prix
                                                                                                                                                                    Rhum Arrangé CED Litchi Tangelolo 32% - Edition Limitée
                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                      Un rhum arrangé exotique et rafraîchissant au litchi et tangelolo Rhum...
                                                                                                                                                                      31,90 €Prix
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                                                                                                                                                                      41,00 €45,00 €
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                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                      • Promo !
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                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                      • Promo !
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                                                                                                                                                                      41,00 €45,00 €Prix de base-4,00 € Prix
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                                                                                                                                                                        COFFRET RIVIÈRE DU MÂT GRANDE RÉSERVE + 2 VERRES 40% Découvrez le coffret...
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                                                                                                                                                                            Rhums Agricoles MONTEBELLO Zenga Gold 60%
                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                              74,50 €Prix
                                                                                                                                                                              Rhums Agricoles MONTEBELLO Zenga Gold 60%
                                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                                Un rhum agricole explosif, vieilli en fûts de Rye et Tennessee whiskey Le...
                                                                                                                                                                                74,50 €Prix
                                                                                                                                                                                Rhums Agricoles MONTEBELLO Zenga Gold 60%
                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                  Un rhum agricole explosif, vieilli en fûts de Rye et Tennessee whiskey Le...
                                                                                                                                                                                  74,50 €Prix
                                                                                                                                                                                  Rhum Arrangé LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ N°5 Mangue Kent, Abricot Sec & Fleur de Thym 32%
                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                    Une partition aromatique envoûtante La Fabrique de l’Arrangé N°5 – Mangue...
                                                                                                                                                                                    29,90 €Prix
                                                                                                                                                                                    Rhum Arrangé LA FABRIQUE DE L'ARRANGÉ N°5 Mangue Kent, Abricot Sec & Fleur de Thym 32%
                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                      Une partition aromatique envoûtante La Fabrique de l’Arrangé N°5 – Mangue...
                                                                                                                                                                                      29,90 €Prix
                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                        29,08 €
                                                                                                                                                                                        Martinique HSE Federica Matta 40%
                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                          29,08 €Prix
                                                                                                                                                                                          Martinique HSE Federica Matta 40%
                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                            HSE Federica Matta est un rhum agricole vieilli de 12 à 18 mois en foudres de chêne français, il rend hommage à l'artiste américano-chilienne Federica Matta, qui a étudié en Martinique au début des années 1970.  C'est un rhum doux, il offre des saveurs gourmandes de raisin sec et de poire,...
                                                                                                                                                                                            29,08 €Prix
                                                                                                                                                                                            Martinique HSE Federica Matta 40%
                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                              HSE Federica Matta est un rhum agricole vieilli de 12 à 18 mois en foudres de chêne français, il rend hommage à l'artiste américano-chilienne Federica Matta, qui a étudié en Martinique au début des années 1970.  C'est un rhum doux, il offre des saveurs gourmandes de raisin sec et de poire,...
                                                                                                                                                                                              29,08 €Prix
                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                Rhum Arrangé CED - Lulo Latino 32%
                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                  Rhum Arrangé CED - Lulo Latino 32%
                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                    Une création exotique autour du fruit colombien Lulo Rhum Arrangé CED -...
                                                                                                                                                                                                    29,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                    Rhum Arrangé CED - Lulo Latino 32%
                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                      Une création exotique autour du fruit colombien Lulo Rhum Arrangé CED -...
                                                                                                                                                                                                      29,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                        79,67 €91,67 €
                                                                                                                                                                                                        Rhums Agricoles HSE Marquis De Terme 2013 48%
                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                          79,67 €91,67 €Prix de base-12,00 € Prix
                                                                                                                                                                                                          Rhums Agricoles HSE Marquis De Terme 2013 48%
                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                            HSE Marquis de Terme 2014  est un rhum extra vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant 7 ans en fût de chêne américain puis affiné pendant 12 mois en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme (Grand Crus Classé à Margaux). <a...
                                                                                                                                                                                                            79,67 €91,67 €Prix de base-12,00 € Prix
                                                                                                                                                                                                            Rhums Agricoles HSE Marquis De Terme 2013 48%
                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                              HSE Marquis de Terme 2014  est un rhum extra vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant 7 ans en fût de chêne américain puis affiné pendant 12 mois en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme (Grand Crus Classé à Margaux). <a...
                                                                                                                                                                                                              79,67 €91,67 €Prix de base-12,00 € Prix
                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                Rhums Agricoles DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%
                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                  66,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                                  Rhums Agricoles DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%
                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                    Un XO gourmand et élégant sublimé par une finition en fût de Porto Depaz...
                                                                                                                                                                                                                    66,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                                    Rhums Agricoles DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%
                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                      Un XO gourmand et élégant sublimé par une finition en fût de Porto Depaz...
                                                                                                                                                                                                                      66,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                        Rhums Vieux REIMONENQ 7 ans Grande Reserve 40%
                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                          Rhums Vieux REIMONENQ 7 ans Grande Reserve 40%
                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                            Un rhum agricole de caractère, vieilli 7 ans en fûts de chêne en Guadeloupe <p...
                                                                                                                                                                                                                            82,00 €Prix
                                                                                                                                                                                                                            Rhums Vieux REIMONENQ 7 ans Grande Reserve 40%
                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                              Un rhum agricole de caractère, vieilli 7 ans en fûts de chêne en Guadeloupe <p...
                                                                                                                                                                                                                              82,00 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                LONGUETEAU Concerto 48.4% (batch 9)
                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                  LONGUETEAU Concerto 48.4% (batch 9)
                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                    Un rhum vieux orchestral aux notes boisées et épicées Assemblage raffiné de...
                                                                                                                                                                                                                                    88,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                    LONGUETEAU Concerto 48.4% (batch 9)
                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                      Un rhum vieux orchestral aux notes boisées et épicées Assemblage raffiné de...
                                                                                                                                                                                                                                      88,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                        149,00 €154,00 €
                                                                                                                                                                                                                                        PÈRE LABAT Vieux Rhum Tatanka 42%
                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                          149,00 €154,00 €Prix de base-5,00 € Prix
                                                                                                                                                                                                                                          PÈRE LABAT Vieux Rhum Tatanka 42%
                                                                                                                                                                                                                                          • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                            Un rhum de caractère, vieilli 5 ans et habillé à la main en Martinique Vieilli 5...
                                                                                                                                                                                                                                            149,00 €154,00 €Prix de base-5,00 € Prix
                                                                                                                                                                                                                                            PÈRE LABAT Vieux Rhum Tatanka 42%
                                                                                                                                                                                                                                            • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                              Un rhum de caractère, vieilli 5 ans et habillé à la main en Martinique Vieilli 5...
                                                                                                                                                                                                                                              149,00 €154,00 €Prix de base-5,00 € Prix
                                                                                                                                                                                                                                              HAMPDEN Pagos 2024 Batch 3 52% (Avec étui)
                                                                                                                                                                                                                                              • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                HAMPDEN Pagos 2024 Batch 3 52% (Avec étui)
                                                                                                                                                                                                                                                • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                  Un grand rhum de terroir, entre fûts andalous et esters jamaïcains <p...
                                                                                                                                                                                                                                                  86,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                  HAMPDEN Pagos 2024 Batch 3 52% (Avec étui)
                                                                                                                                                                                                                                                  • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                    Un grand rhum de terroir, entre fûts andalous et esters jamaïcains <p...
                                                                                                                                                                                                                                                    86,90 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                    Rhum Arrangé CED - Pêche Cerise Bio 21%
                                                                                                                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                      Rhum Arrangé CED - Pêche Cerise Bio 21%
                                                                                                                                                                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                        Un duo bio et fruité sublimé par un élevage en fût de calvados Rhum...
                                                                                                                                                                                                                                                        34,50 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                        Rhum Arrangé CED - Pêche Cerise Bio 21%
                                                                                                                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                                                                                                                          Un duo bio et fruité sublimé par un élevage en fût de calvados Rhum...
                                                                                                                                                                                                                                                          34,50 €Prix

                                                                                                                                                                                                                                                          Rhum : comprendre les styles, valoriser les origines, acheter juste


                                                                                                                                                                                                                                                          Notre catégorie regroupe toutes les expressions du rhum : rhum agricole (Martinique, Guadeloupe, Réunion, Tahiti), rhum arrangé (macérations gourmandes) et rhum de mélasse d’Amérique du Sud. Le but : vous aider, avec des repères experts mais simples à lire, à choisir la bouteille idéale — du ti’punch vif et végétal aux vieux rhums ambrés pour la dégustation, en passant par les profils suaves et pâtissiers d’Amérique latine et les créations arrangées.

                                                                                                                                                                                                                                                          Le rhum naît de la canne à sucre. Deux voies principales : le rhum agricole distillé à partir du vesou (jus de canne frais), et le rhum traditionnel ou de mélasse (sous-produit de la fabrication du sucre). Le premier met en avant un registre végétal, floral, citronné, la sensation de canne croquée ; le second, plus vaste, va du style léger et pâtissier (vanille, toffee) au style estérifié (fruits exotiques, colle d’ester) selon la fermentation et l’alambic. Le résultat est ensuite affiné par le vieillissement (type de chêne, climat tropical vs continental) et la main du maître de chai (sélection, assemblage, réduction).


                                                                                                                                                                                                                                                          De la canne au verre : fabrication (agricole & mélasse)


                                                                                                                                                                                                                                                          Le rhum agricole est un produit de saison : la canne est coupée, broyée, le jus (vesou) clarifié puis fermenté rapidement (souvent 24–72 h) afin de préserver les arômes primaires (canne fraîche, agrumes, fleurs blanches). La distillation a lieu majoritairement en colonne créole multi-plateaux : un cœur de chauffe précis, une eau-de-vie nette, avec de la tension et un fruit éclatant, particulièrement sensible à la qualité de la réduction et au repos avant embouteillage.

                                                                                                                                                                                                                                                          Le rhum de mélasse suit une autre logique : la mélasse est diluée, ensemencée en levures (sélectionnées ou indigènes), et la fermentation peut être courte (profils légers) ou beaucoup plus longue (profils riches en esters). La distillation se fait en colonnes multiples (style hispanique, profils fins et doux) ou en pot stills cuivre (styles plus charnus). En Amérique du Sud, la culture de l’assemblage et des élevages en ex-bourbon/ex-sherry, parfois en système de type solera, construit des rhums volontiers ronds, pâtissiers et suaves.

                                                                                                                                                                                                                                                          Le vieillissement est déterminant. En climat tropical (DOM, Caraïbes, Amérique latine), l’angel’s share (évaporation) est élevé : extraction plus rapide, textures fondues, vanille/coco (ex-bourbon), fruits secs/cacao (ex-sherry), épices douces, notes de tabac blond. En vieillissement continental, l’évolution est plus lente et précise. Les catégories usuelles côté agricole : blanc (reposé), élevé sous bois/ambré (quelques mois), vieux (≥ 3 ans) puis mentions d’usage (VO, VSOP, XO/Très Vieux) selon la durée. Les finitions (Porto, Madère, Sauternes, vins rouges) apportent une couche aromatique supplémentaire si l’équilibre jus/bois est respecté.


                                                                                                                                                                                                                                                          Agricole vs mélasse : profils, usages et styles de dégustation


                                                                                                                                                                                                                                                          Un agricole blanc bien né est l’allié naturel du ti’punch : fraîcheur de canne, zeste de citron vert, poivre blanc, finale saline. Vieilli, l’agricole gagne en miel, fruits jaunes, cire d’abeille, épices fines, parfois cacao et tabac léger ; c’est un compagnon de dégustation pure et d’accords gastronomiques (poissons grillés, ceviche, fromages de chèvre, desserts aux agrumes). Les agricoles de Réunion et de Tahiti proposent des lectures singulières : rose / ylang-ylang, vanille, fruits exotiques, selon variétés de canne et levures maison.

                                                                                                                                                                                                                                                          Le rhum de mélasse d’Amérique du Sud embrasse souvent un registre plus pâtissier et velouté : vanille, caramel, sucre brun, banane mûre, fruits confits, boisé doux. Distillé majoritairement en colonnes, il vise la douceur et l’équilibre, sans lourdeur, parfait pour la dégustation neat comme pour les cocktails classiques (Old Cuban, El Presidente, Rum Old Fashioned). Selon les maisons, une édulcoration légère peut être pratiquée dans le cadre des normes en vigueur ; l’important est la lisibilité du style et la qualité du vieillissement.


                                                                                                                                                                                                                                                          Focus origines : Martinique, Guadeloupe, Réunion, Tahiti


                                                                                                                                                                                                                                                          Martinique : berceau historique du rhum agricole reconnu pour sa précision. Le vesou est fermenté court, distillé en colonne créole ; les rhums blancs livrent canne croquante, citron vert, fleur d’oranger. Les vieux conjuguent vanille, épices douces, fruits secs, avec une colonne vertébrale fraîche et salivante. L’ADN : droiture, tension, grande netteté d’expression.

                                                                                                                                                                                                                                                          Guadeloupe : diversité des îles (Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante) et styles agricoles expressifs, du végétal chlorophyllien au floral miellé, parfois une touche iodée. Les blancs sont toniques et fruités ; les vieux gagnent en rondeur sans perdre la filiation canne.

                                                                                                                                                                                                                                                          Réunion : singularité insulaire, avec co-existence d’agricoles nets et de rhum traditionnel (mélasse). Les signatures locales jouent la carte des esters maîtrisés, des élevages précis et des finitions créatives ; on rencontre des profils à la fois solaires et techniques, très appréciés des amateurs.

                                                                                                                                                                                                                                                          Tahiti : cannes anciennes (dont la célèbre canne O’Tahiti), fermentation douce, aromatique florale (tiare, ylang), fruits exotiques et vanille naturelle. Les blancs sont délicats et immédiatement séduisants ; l’élevage apporte miel clair, coco, épices douces.


                                                                                                                                                                                                                                                          Rhum de mélasse d’Amérique du Sud : douceur, boisé fin, rondeur


                                                                                                                                                                                                                                                          Du Venezuela au Panama, du Guatemala au Pérou et à la Colombie, les rhums latins privilégient la rondeur et la buveabilité. Distillation en colonnes multi-plates pour des eaux-de-vie propres, élevages patients en ex-bourbon (vanille/coco), ex-sherry (figue/cacao), parfois en solera, et assemblages qui visent l’harmonie plus que la puissance brute. C’est l’univers idéal pour les palais à la recherche d’un rhum **doux, pâtissier, très élégant** — parfait en dégustation ou dans des classiques comme le **Daiquiri** (en version “latin style” plus suave) et l’**Old Fashioned** au rhum.


                                                                                                                                                                                                                                                          Rhum arrangé : l’art de la macération


                                                                                                                                                                                                                                                          Le rhum arrangé marie un rhum base (souvent un agricole blanc 40–55 %) et des ingrédients (fruits, épices, herbes, café, cacao, vanille, agrumes). La clé est la qualité des matières premières et l’hygiène. La maceration dure de quelques semaines à plusieurs mois : les fruits frais libèrent rapidement leurs arômes mais demandent une vigilance sur l’oxydation ; les épices (vanille, cannelle, gingembre) infusent plus lentement et structurent la finale. Au service, on peut **filtrer** légèrement pour la limpidité, **ajuster** le sucre si besoin (sirop simple) et viser un équilibre net, jamais sirupeux. Côté accords : desserts tropicaux, ananas rôti, financier coco, mais aussi tartare de thon/ceviche pour les versions très sèches et citronnées.


                                                                                                                                                                                                                                                          Bien choisir selon goûts & usages


                                                                                                                                                                                                                                                          Pour l’apéritif frais et les ti’punch : un agricole blanc net, canne-citron, 50–55 % si vous aimez la vivacité (sinon 40–45 %). Pour la dégustation pure : un vieux agricole (vanille, bois fin, fruits jaunes, cire) ou un mélasse sud-américain ambré (pâtissier, toffee, fruits confits). Pour les cocktails : un mélasse propre et aromatique (Daiquiri, Mai Tai, El Presidente) ou un agricole blanc bien citronné (Ti’Punch, Ti’Vieux revisité). Pour un cadeau : privilégiez une mention d’âge claire, un embouteillage “brut de fût” agricole si le destinataire est amateur, ou un élégant assemblage latino très rond pour plaire au plus grand nombre.


                                                                                                                                                                                                                                                          Dégustation, service & accords


                                                                                                                                                                                                                                                          Servez en verre tulipe à 16–18 °C pour concentrer le nez. Un vieux rhum gagne à respirer quelques minutes ; une goutte d’eau peut détendre un brut de fût. Le ti’punch classique (sirop de canne, 1/8 de citron vert, agricole blanc) se prépare au goût : d’abord le sucre et le citron, puis le rhum, glaçons en option. À table, les agricoles blancs accompagnent fruits de mer, ceviche, poissons grillés ; les vieux agricoles et certains mélasse ambrés appellent volaille rôtie, cuisine créole, fromages à pâte pressée cuite, chocolat noir. Les rhums arrangés se prêtent aux desserts exotiques et aux accords “sur le fil” avec des plats salés-citronnés très secs.


                                                                                                                                                                                                                                                          En résumé : choisissez d’abord la famille (agricole pour la canne fraîche et la tension, mélasse sud-américaine pour la rondeur suave, arrangé pour la gourmandise), puis le moment d’usage (ti’punch, cocktails, dégustation) et enfin le type d’élevage (blanc, ambré/élevé sous bois, vieux, finitions). Lisez l’étiquette : degré, mention d’âge, type de fût, réduction/“brut de fût” et — lorsque c’est indiqué — couleur naturelle. Notre sélection couvre l’ensemble : Martinique, Guadeloupe, Réunion, Tahiti, Amérique du Sud et créations arrangées, avec un seul fil conducteur : des rhums clairs dans leur style, précis dans leur exécution, et plaisants au verre.

                                                                                                                                                                                                                                                           

                                                                                                                                                                                                                                                          FAQ – Tout savoir pour bien choisir et servir


                                                                                                                                                                                                                                                          Quelle différence entre "rhum agricole" et "rhum de mélasse" ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Agricole : distillé à partir du jus de canne frais (vesou) → profil végétal, floral, agrumes, grande tension. Mélasse : distillé à partir de mélasse (sous-produit du sucre) → profils très variés, du léger pâtissier au riche estérifié selon fermentation et alambic.


                                                                                                                                                                                                                                                          Que veulent dire "blanc", "ambré/élevé sous bois" et "vieux" ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Blanc : reposé après distillation (généralement quelques semaines à plusieurs mois). Ambré/élevé sous bois : court passage en fût (ou boisé) apportant vanille/épices. Vieux : vieillissement prolongé (référez-vous aux mentions d'âge/typologies locales) avec complexité bois/épices/fruits secs.


                                                                                                                                                                                                                                                          Que signifient "VO", "VSOP", "XO/Très Vieux" sur un rhum agricole vieux ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Ce sont des repères de durée d'élevage minimum (variables selon les cahiers des charges locaux). Ils indiquent une montée en complexité/rondeur. Lisez toujours l'étiquette pour la règle précise du producteur/appellation.


                                                                                                                                                                                                                                                          Existe-t-il des appellations/indications géographiques ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Oui. Par exemple l'AOC Martinique encadre strictement les pratiques (canne, fermentation, distillation en colonne créole, vieillissement). D'autres zones disposent d'indications géographiques ou de règles locales. Ces mentions signalent un cadre de qualité et un style identifiable.


                                                                                                                                                                                                                                                          "Rhum arrangé" et "spiced rum", c'est pareil ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Rhum arrangé : macération d'ingrédients (fruits, épices, plantes) dans un rhum, souvent à base agricole blanc en DOM, avec une démarche artisanale. Spiced rum : rhum épicé/infusé (souvent de mélasse), parfois édulcoré. Les deux sont aromatisés, mais la base, la technique et le profil sucre peuvent différer.


                                                                                                                                                                                                                                                          Pourquoi certains rhums sont-ils plus doux/sucrés ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Selon les origines et cadres réglementaires, une édulcoration (sucre, sirop) peut être autorisée. Elle arrondit la bouche et accentue la perception "pâtissière". Si vous cherchez un style sec, privilégiez les mentions de sucre ajouté absentes et les rhums réputés "nature".


                                                                                                                                                                                                                                                          Vieillissement tropical vs continental : quelle différence en bouche ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Tropical : évaporation forte ("angel's share"), extraction rapide → vanille/coco/épices plus intenses, texture fondue. Continental : évolution plus lente et précise, boisé souvent plus discret, lecture fine de l'alcool et des esters.


                                                                                                                                                                                                                                                          Que penser des mentions "solera" ou des âges affichés ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Le système solera mélange des rhums de différents âges ; le chiffre communique un repère de style plus qu'un âge unique. Pour un âge exact, cherchez une mention d'âge minimale claire (ex. 8 ans) selon la réglementation du pays.


                                                                                                                                                                                                                                                          Quel degré choisir selon l'usage (ti'punch, cocktails, dégustation) ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Ti'punch : agricoles blancs 45–55 % pour la vivacité (ou 40–43 % si vous préférez doux). Cocktails : 40–47 % (mélasse ou agricole selon recette). Dégustation pure : vieux agricoles ou mélasse ambrés 43–46 %, et brut de fût pour amateurs de puissance.


                                                                                                                                                                                                                                                          Comment réussir un ti'punch simplement ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Dans un verre : 1 c. à c. de sirop de canne, 1/8 de citron vert pressé/légerement pilé, puis 4–6 cl d'agricole blanc. Glaçons en option. Ajustez sucre/rhum selon votre goût.


                                                                                                                                                                                                                                                          Pourquoi mon rhum devient trouble avec la glace ("louche") ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Les huiles/esters peuvent précipiter au froid, surtout sur les rhums non filtrés à froid ou très aromatiques. C'est normal et n'altère pas la qualité.


                                                                                                                                                                                                                                                          Peut-on mettre un rhum au congélateur ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Oui pour un service très froid et soyeux (notamment sur mélasse). Sachez que le froid atténue le nez : laissez remonter quelques degrés dans le verre si vous voulez plus d'expressivité.


                                                                                                                                                                                                                                                          Quelle verrerie et à quelle température servir ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Tulipe/copita pour la dégustation (16–18 °C), verre old fashioned pour cocktails "on the rocks". Les agricoles blancs se goûtent aussi à 12–14 °C pour la tension de canne.


                                                                                                                                                                                                                                                          Combien de temps garder une bouteille ouverte ? Et un rhum arrangé ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Un rhum (bien bouché, à l'abri lumière/chaleur) se conserve plusieurs mois sans perte notable ; la fraîcheur peut décliner avec l'oxygène. Un rhum arrangé évolue plus vite : consommez dans les 3–6 mois après ouverture selon ingrédients (filtrer si besoin).


                                                                                                                                                                                                                                                          Comment choisir un rhum en cadeau sans se tromper ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Pour plaire au plus grand nombre : un vieux agricole équilibré (vanille/épices/fleurs) ou un mélasse sud-américain rond et pâtissier. Pour amateurs : brut de fût agricole, finitions soignées (xérès/porto), ou un arrangé premium aux ingrédients clairs.


                                                                                                                                                                                                                                                          Rhum de Martinique, Guadeloupe, Réunion, Tahiti : quelles signatures ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Martinique : précision, canne citronnée, tension (AOC). Guadeloupe : profils de canne expressifs, du végétal au miellé. Réunion : agricoles nets et tradition mélasse, souvent solaires, finitions créatives. Tahiti : floralité (tiare, ylang), vanille naturelle, fruits exotiques.


                                                                                                                                                                                                                                                          Quelle différence entre "overproof" et un rhum classique ?

                                                                                                                                                                                                                                                          Overproof : degré très élevé (souvent ≥ 57 %), puissance et inertie en cocktail, à doser avec précision. Classique : 40–43 % pour la buvabilité, 45–47 % pour plus d'impact.